夏至到了，洋葱和它是绝配，酸辣开胃，营养互补，下酒下饭都很不错
现在是夏至，洋葱非常适合它。酸辣可口，营养互补。非常好喝好喝。容易使脂肪堆积在体内，引起三中毒等疾病。端午节过后就是夏至。夏至过后，天气回暖，南方更是暖和。我们需要吃一些凉性食材或凉菜。冷碗只需在不到五分钟的时间内混合即可食用。吃起来清凉爽口。特别的食物。
最近，我丈夫爱上了冷沙拉。几天前，我分享了一份凉拌沙拉，包括凉拌毛豆、凉拌西红柿和凉拌黄瓜。这些冷沙拉每天都吃。今天给网友们分享一道家常凉拌菜——洋葱沙拉蘑菇、洋葱和霉菌都有抑制三高的作用。洋葱辛辣可口，蘑菇非常有弹性和美味。是绝配，营养相辅相成。赶快为你的家人做吧。现在是夏至，洋葱非常适合它。酸辣可口，营养互补。与酒和米饭搭配非常好。
[烹饪洋葱混合黑蘑菇的食谱]
材料选择：洋葱1个（推荐紫皮的洋葱，白皮的洋葱味道不好，营养价值较低），准备好品质的黑蘑菇40克（颜色一定要深，没有黑点和药明），香（无异味），准备香菜一小把，辣椒油少许，五香粉少许，香醋少许，生抽少许，香油适量，小米少许，盐少许以及糖和其他调味品。
烹饪技巧：洋葱和黑蘑菇一定要买，凉拌酱的比例也不难。
第一步：准备好洋葱和蘑菇，把洋葱的根切掉，洋葱切好泡在清水中，洋葱切成几片（其实可以切成薄片），泡在水里不会刺激眼睛。
*2步：将黑色海绵放入容器中。海绵必须浸泡在温水中。用刀剪掉黑色的根。需要在锅中烧开热水，加入适量的盐和小苏打，将香菇放入锅中煮熟，捞出洗净切块。第三步：蒜蓉少许拍碎，小米全部切成小块，装盘，加少许生抽，半勺蚝油，加盐和糖，淋少许香油，翻炒几下用勺子翻几遍，让凉拌酱汁就做好了。
第四步：将洋葱和蘑菇放入一个大容器中，加入准备好的凉拌酱，香菜洗净切块装饰。
第五步：快速均匀地混合配料。喜欢吃辣椒的可以加点辣椒油装盘。这道清爽爽口、营养丰富的洋葱拌黑菇就做好了。
洋葱和蘑菇是很常见的食材。洋葱富含硒、矿物质和多种维生素。吃冷沙拉很容易。蘑菇还是一种高铁、高营养的食物。一起吃又酸又辣。品尝。洋葱又被誉为“血管清洁剂”，适时食用可使身体更健康。
黑木耳和洋葱的搭配你学会了吗？（所有图片均来自网络）