夏季，鸡汤鸭汤靠边站，家人还是喝这个汤好，高钙高蛋白，不知道怎么吃
五月悄悄过去，我们迎来新的六月，欢迎来到盛夏的到来，有很多在这个月。太阳开学恰逢中考和高考，一定要补充一些营养价值，让身体更健康。夏季之后，很多人只爱吃凉菜。凉菜虽然有助于增进食欲，但也不能天天吃凉菜。吃多了会伤脾胃。有时您可以尝试多喝汤。因为夏季出汗多，水分和养分流失很多，汤的营养更容易消化吸收，而且汤也很鲜美，更受南方人的喜爱。今天要给网友们推荐一道汤——沙拉肉汁薯条豆腐枸杞汤。这道汤是用生菜、肉汁奶酪薯条和豆腐三种食材炖制而成。成本不高，配方也很简单。味道鲜美，老少皆宜，营养更容易消化吸收。很多人都没有学过这道凉拌皮蛋豆腐枸杞汤，现在分享一下这道鲜汤的正确做法，一起来了解一下吧。夏季，鸡汤鸭汤靠边站，还不如给家人喝这个汤，含钙高蛋白，不知道怎么吃。
【凉拌普丁豆腐枸杞汤的正确做法】
准备一些食材：买几根松花普丁（普丁是夏季最受欢迎的食材之一，除了凉拌普丁，天热还可以用来做普丁汤，我家喜欢和黄瓜一起搭配，生菜或金针菇。汤很好喝。美味，喝起来很愉快），买80克生菜（生菜是绿色蔬菜的品种之一，叶子富含纤维素，热量低，是很多节食者的最爱），买一块软豆腐（软豆腐是煮豆腐汤的标配，汤是乳白色的，味道很甜，钙和蛋白质含量都很高。家里有小孩的记得喝此汤多），开水或清水适量，橄榄油少许，姜几片，小葱少许，枸杞子一把，白胡椒少许，盐少许等。
正确的烹饪顺序：
1：准备poutine、豆腐和沙拉，剥掉几个poutine的皮，用清水冲洗干净，把poutine切成几个小方块备用。
2：生菜逐条洗净，生姜切成细条，小葱切成细条，枸杞子用清水洗净，表面灰尘洗净。
3：先把豆腐泡冷水（可以防止软豆腐变酸），用刀把豆腐切成几块，准备好几种用料，开始做这道沙律皮蛋豆腐枸杞汤。
4：锅底提前烧热一会，加入少许橄榄油，加入少许葱姜丝，倒入少许普丁块，快速翻炒几下。
5：锅中加入适量的开水，大火烧开汤，加入豆腐块，煮至汤色变白，放入生菜片煮软。
6：放入一些枸杞子，继续煮一会，撒上盐和白胡椒粉调味，撒上葱花，炒20秒左右，盛入汤碗，凉拌皮蛋豆腐枸杞浆果汤准备好了。
沙律皮蛋豆腐枸杞汤是清淡可口的汤品之一。它是低脂肪、低热量和高蛋白的。汤呈乳白色，富含优质蛋白质和极佳的钙质。我的孩子给钙，味道很好吃。
这种凉拌皮蛋豆腐汤你吃过吗？（本文图片来源于网络）