健康食谱推荐:葱香笋叶
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2023-03-20 20:04:59

原标题:健康食谱推荐:葱香笋叶

材料:莴笋叶400克,大葱白50克,红辣椒20克,精盐2小匙,味精、白糖各1/2小匙,植物油1小匙。

制作步骤:1 、葱白洗净,先横切3厘米长段,再顺切成细丝;红辣椒洗净,去蒂及籽,切成细丝;莴笋叶择洗干净,切成3厘米长段。

2 、锅中加入清水,放入精盐、植物油烧开,下入莴笋叶焯烫2分钟至熟,捞出浸凉,沥干水分。

3 、莴笋叶放入容器中,加入红辣椒丝、精盐、味精、白糖拌匀,再将葱丝放在上面,浇上热油,上桌即可。

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