新奥尔良鸡腿烤土豆，3分钟学会，早知道这么简单，谁还点外卖啊_美食料理

生活庆从云

2023-03-20 20:05:51

相信小伙伴们都有这样的经历吧，吃过一段时间的养生餐之后，就是想吃点垃圾食品，高热量食品来放纵自己！

新奥尔良鸡腿烤土豆绝对是让你瞬间勾起食欲的啊，但是每次都不得不叫外卖，外面的虽然美味，但是不清楚是否干净卫生！

事实上是可以在家做的，3分钟学会，早知道这么简单，谁还点外卖啊！一起来学习吧！

首先我们要准备好食材，其实并不是很复杂...需要鸡腿2根，土豆2个和一些白芝麻...

鸡肉是要腌一会的，腌料是：蜂蜜2茶匙，生抽1汤匙，蚝油1.5汤匙（都是很平常的，不难准备）

还需要准备辣椒粉，生姜和大蒜，土豆的腌料是橄榄油，黑胡椒粉，意大利香草料和盐...

开始步骤啦！首先将鸡腿洗净，去掉骨头并且切成块，将生姜和大蒜切成末，土豆切块备用。

将蜂蜜、生抽、蚝油、辣椒粉、温水倒入碗中搅匀，酱汁和温水的比例是1:2，料汁不能太少，要保证鸡肉都能裹上厚厚的酱汁，这样的味道一定好吃！

再将姜末、蒜末放入鸡块，加入酱汁，搅拌均匀，腌制10-15分钟...

将土豆切块，淋入橄榄油，加入黑胡椒粉、意大利香草料（或者是孜然）和少许盐，搅拌均匀，腌制10-15分钟...

将土豆铺在烤盘的底层，鸡腿肉铺在上层...（就是这么简单，是不是有点小激动呢...）

烤箱预热220℃，将烤盘放入，用上下火220℃的温度烘烤15分钟，时间和温度作为参考，一些厨房小能手们可以自己把握！

出锅之后就成形啦，非常好看！撒入白芝麻之后就能开吃啦！

还可以买一些竹签就是新奥尔良鸡腿烤土豆串串啦，看上去也很有ins风啦！

这盘菜就着大米饭，分分钟就吃完啦，真的很简单，感兴趣的朋友可以动手试试哟！

（图片来自于网络）