近日,江苏南京,林先生和女友在肥叔锅贴花了22元点了一碗牛肉拌面,可当店员端上面之后,林先生发现碗里只有几片薄薄的牛肉和少量的面,用林先生的话来说,那就是一口就能吃完。

看着碗里那一口能吃完的面,林先生询问店员可以加面吗?
得到的回应却是冷冷的一句:不可以,你可以直接打12345投诉。
既然人家要去自己打电话投诉,林先生只能勉为其难的打电话投诉,之后店里的经理给林先生的解释:这是规定的,这个碗是网红效应,年轻人都喜欢这么大的碗。

这件事好像有问题,又好像没有问题,一碗牛肉拌面虽然份量少一点,碗大了一点,卖22元也可以;花了22元吃了一大碗牛肉拌面,实则份量一口就能吃完,是有点离谱。
面的成本才多少钱,按理来说,商家不应该会为了省那一块八毛钱的成本,而去败坏自己的声誉,毕竟餐饮行业最重要的就是口碑声誉。

事实应该真的如商家所说那样,就是为了网红效应,故意用大碗装少量面,形成一种徒有虚表的冲击感,让年轻人感到惊奇,从而进行消费。
网红店之所以叫网红店,往往去消费的人,都不是真正为了消费,而是为了打卡,正常的消费者,一般都很少会选择网红店,因为徒有虚表。
不过商家还是有义务提醒消费者,避免消费者误会,从而产生矛盾,毕竟有些人是抱着吃饱的心理去吃面,而不是为了新奇去打卡的目的。
这也是为何绝大部分网红店会很快销声匿迹的根本原因,因为新奇只是一时的,只要新鲜感一过,就没有存在的价值,不过商家也明白这一点,只要能在有新鲜感的这段时间,获取最大的利益即可。