#红糖炒粑#现在立冬了,天气变化很大。天气冷的时候,很多人都喜欢喝奶茶,于是“冬天第一杯奶茶”就火遍了网络。这几天,武汉名将奶茶紧追不舍。湖南也有很多有名的小吃。比如臭豆腐,人人都爱吃。还有暖胃散寒、养血行气的零食。许多人称之为红糖蛋糕。其实成分很简单。我家人家早餐没啥吃的,就给大家做这个香甜可口的奶油蛋糕。爽,早餐别吃面食,多吃点。简单易学,营养丰富。太糟糕了,如果你不知道。

这几天肠胃不好。很多人容易患贫血,一进入冬天就很虚弱。早餐除了要多喝粥外,还有补血的药物。今天买一袋甜面粉。在上面撒上红糖,准备制作出名的香甜可口的奶油糖果蛋糕。这顿早餐做起来非常简单。揉一揉一炒,健康补血。

【糖油糕的制作过程】
材料说明:准备小麦粉300克,热水160克,凉水50克,红糖20克,白糖20克,芝麻少许等。

难点分析:需要调整糖油饼的比例,糖饼的容量。难度适中。
第一步:将300克粘米粉放入容器中,慢慢倒入热水,用小筷子不断搅拌,然后加入冷水,甜粘的粘米粉会吸水,揉成团,盖上盖子。盖上保鲜膜,静置约10分钟。

第二步:红糖用勺子压碎,加入蜂蜜,加入热水溶解,主要用来做糖油。
第三步:和面皮一起揉面,揉成长条,再切成小块,和面皮一起揉成饼状。

第四步:做好所有的面条,装盘待用,准备一个盘子,放油中火,油温保持在50%,将面条放入锅中,等待甜面条煎至两面金黄。
第五步:把蒸好的糕一个个炸好,装盘,锅里留少许食用油,锅里放米粉,转中火继续炸,加入红糖液。。

第六步:等格兰纳达面团熟了,等汤收干,糖水凉了,把米面团装盘,加入红糖液,最后撒上。一些芝麻。
第七步:放在盘子里,从模具中取出。这个松软香甜又热腾腾的牛油蛋糕就做好了。

好处:粑粑糖油是地道的湘菜。主要成分是红糖和小麦粉。方法很简单。味道温和甘甜,香甜可口。可养胃暖胃,平胃。由于红糖是补血食品,将其制成油饼可以活血调经,补气血,缓解贫血血虚。天气冷的时候记得多吃。
这款糖黄油蛋糕的正确制作技巧你学会了吗?(本文所有图片均来自网络)