凉的，用它炖的白萝卜，滋补滋补，满满的鲜美，可惜你不知道怎么吃
经过多年的洗礼，记者的厨艺有了长足的进步，例如：只要认真对待食物，用心去探索，很多不为人知的食物都可以做成美味佳肴。我们是一家三口，每个人都有自己的分工，老公负责赚钱养家，小编负责外出打理。做饭一定是最重要的事情。我们每天都要买菜做饭，享受着美食带来的快乐。
冬季到来后，尤其是随着寒冬的到来，气温迅速下降到零下摄氏度。当冷空气袭来时，人体需要大量的体力。此外，它必须正常使用大脑和功能。缺乏营养会导致免疫系统减弱。需要更多的营养，冬天取暖和补品必不可少。冬季进补应该吃什么？如果你吃牛肉、羊肉或猪肉，就喝这道排骨汤——白萝卜香菇炖骨头汤。排骨汤非常鲜美，滋补又营养。白萝卜是时令食材。香甜酥脆，香菇排骨炖，老少皆宜，太好吃了。
周末有很多空闲时间，就去了菜市场。菜市场的蔬菜很便宜，尤其是萝卜，只要几毛钱。我家买了一大筐，萝卜干和萝卜炖汤。萝卜和排骨一起炖在锅里。汤很甜很好吃。如果您不知道该怎么做，那就太糟糕了。这道白萝卜香菇红烧骨汤怎么做？快跟小编一起学习吧。凉凉的，配上白萝卜一起炖在锅里，营养又营养，满满的美味，可惜不知道怎么吃。
【白萝卜香菇炖骨头汤的特殊做法】
准备材料：准备香菇两个，红枣几个，大白萝卜1000克（萝卜的外皮要很光滑细腻，用手称有分量的感觉，吃起来很甜。白的萝卜是冬天炖汤的好选择），准备猪骨汤200克，水1500毫升，白胡椒粉少许，香油少许，温水几碗，葱、小葱适量、生姜等适量。
特殊方法：
⑴：先将猪骨汤切成块，将猪骨块在水龙头下冲洗干净，然后放入容器中，加入一勺盐和水，可以将猪骨汤的血水吸干，服下出来以备后用。
⑵：红枣数粒洗净去核，香菇去翅，焯水或洗净备用。
⑶：白萝卜去皮切块上炉。排骨不需要焯水。排骨下锅，姜片放锅底，加入料酒，开大火煮片刻，撇去浮沫层。
⑷：将红枣、洋葱、香菇倒入锅中，盖上锅盖大火炖一小时，让排骨全部熟透。
⑸：放入萝卜煮15分钟。白萝卜煮至透明。加白胡椒粉少许，盐少许，鸡汤少许，加香油炒汤。⑩：最后加入葱花或香菜一起煮约2分钟。这个冬天营养丰富的白萝卜蘑菇炖骨头汤就做好了。
白萝卜用这两个一起炖在锅里，汤很鲜美。这道白萝卜香菇红烧骨头汤你学会了吗？（以上部分图片来自网络）