秋天少吃猪肉，多吃天然的“健脑蔬菜”，孩子的脑子更聪明
春夏秋冬，四季四季都有蔬菜，冬天吃萝卜，夏天吃瓜，很多人以为只有夏天才能吃蔬菜，其实，秋天有集市，有一种瓜。这就是生命瓜，被称为长寿瓜。冬瓜具有很高的营养价值。炒着炖着和鸡蛋一起吃，色泽金黄，清脆可口，还能补充水分，抗黑色素脱落，对皮肤健康十分有益。
最近在菜市场，我发现了一种非常有趣的蔬菜瓜——一种非常小而且不贵的生物。我以前从未活着。我和一些鸡蛋一起吃。它有很好的颜色和气味。可增进食欲，健脑益智，增强抵抗力。秋天少吃猪肉，多吃猪肉，相当于一种“天然健脑食品”，补脑益智，让孩子更聪明、更聪明。
【炒佛手瓜蛋的烹饪方法】
配料表：挑2个新鲜茶叶（茶叶外皮呈翠绿色，不要变黄，黄茶比较老，存放时间长，不要买这样的茶叶，营养价值大打折扣），几颗齐整的种子，准备一些蓝莓，一些冷白，一些香油，一些胡椒粉，一勺盐等。
难点分析：佛手瓜需要洗净切碎，蛋液需要调好，掌握佛手瓜的烹调方法。
1：买来的茶叶去皮，然后把佛手瓜切成两半，用清水洗净佛手瓜，切成薄片待用，佛手瓜用冷水泡一下，切碎。
2：准备一个碗，然后打碎几个鸡蛋，加入一些冷熟的蛋清，稍微搅拌一下，然后加入一些香油，加入一些白胡椒粉，撒上盐，然后用力搅拌成蛋液，就做好了。佛手瓜碎和调好的蛋液就做好了，烹制这种佛手瓜的新吃法。
3：准备一个平底锅，然后加入一些食用油，稍微烧热，将蛋液倒入锅中，等蛋液出现，然后记得要不停地煎，两面都会上色。Golden，不要忘记将它们全部混合以备后用。
4：然后准备大葱剁碎也可以剁碎一些小米椒，锅里加入食用油，中火下锅炒佛手瓜，把酸辣酱炒碎。
5：然后加入煎好的鸡蛋，稍微炒一下，加入白胡椒粉，盐，香油稍微炒一下。
6：加入葱花翻炒。是一种美味可口、营养丰富的现成鸡蛋，让人格外饿。
提示：佛手瓜是时令蔬菜，但佛手瓜要去皮去籽。将佛手瓜切成薄片。请勿将其长时间放在桌子上。只需在烹饪前将其切开，或将佛手瓜浸泡在冷水中即可。烤佛手瓜应该用中火煮熟。你得先调好鸡蛋液，再煎鸡蛋，再把两者炒匀，最后加入沙拉炒匀。
推荐词：佛手瓜和鸡蛋是一对黄金搭档。佛手瓜是一种富含水分和维生素的高锌蔬菜。可为家人补充水分，有效淡化雀斑皱纹，减少黑色素生成。经常喝茶可以补脑益智，预防老年性痴呆。是孩子们应该吃的益智食品。可惜错过了。
这道脑补菜你学会了吗？（所有图片均来自网络）