我们家经常做的一道菜，味道鲜美营养丰富，吃过的都爱上了这道菜
情说话
2023-03-21 09:23:45
是怎么知道有这道菜的已经忘记了，只记得第一次吃到是单位食堂的阿姨做的，惊为天人啊！没想到两个这么普通的蔬菜结合在一起的味道会这么棒！超级下饭～西红柿酸酸的味道不仅满足这一点而且开胃又提色。简单的西红柿清炒西葫芦，和大家一起分享噢
食材:西葫芦一个（只有我和女儿吃，一个就够了），葱适量，小番茄两个
西葫芦去头去尾部，切开，准备勺子去瓤
全部去完瓤
切片，不用太薄，厚了口感比较好
装盘备用
葱切段
番茄切丁
锅烧热，加入适量油
西葫芦上面加点辣椒面，家里有青椒的也可以放，我家没有了[大笑][大笑]
油热以后加入葱段爆香
倒入西葫芦翻炒
炒一会了，加入番茄
加入适量盐，胡椒粉，最后加入少许醋，鸡精，
翻炒均匀
出锅咯
搭配馒头，米饭都是不错的选择哦[亲亲]酸酸脆脆的，味道不错哦
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