入秋后，常给家人喝此汤，酸甜可口，食谱很简单，全家人都喜欢
十月即将来临。下去的时候身体总是冰凉的，总觉得浑身无力。秋天不仅要吃肉，也不要忘记喝一些有营养的汤，比如猪肉汤、牛肉汤或瘦肉汤。今天我要在我家分享一道汤——番茄牛尾骨汤。这汤是由牛尾骨和各种配料制成的。吃起来很舒服，解馋开胃，特别适合小朋友。入秋后，常给家人喝此汤。酸甜可口。食谱很简单，全家人都喜欢。
【番茄牛尾骨汤的具体做法】
准备一些食材：牛尾骨选择300克左右（也可以选择羊排或者猪排，可以用来炖汤，但是记得去腥），胡萝卜半根，优质西红柿一个，黄心土豆紫洋葱半个，料酒少许，鲜芝麻少许，姜一大块，糯玉米一块，凉水少许，热水少许，盐少许，鸡精半勺，味精，少许白胡椒粉和其他香料。
具体制作步骤：
第一步：选择牛尾骨、西红柿、玉米等材料，先将牛尾骨切碎，将牛尾骨放入容器中，加入适量冷水，放入血水，勾选“水”。
第二步：将玉米的叶子和丝去皮，洗净切块，或者用盐水泡一下，把里面的有害物质逼出来。
第三步：红番茄去皮焯水，切去一层皮，番茄切小方块，生姜切成薄片数片，打成节，备用。
第四步：土豆去皮洗净，土豆切小方块，洋葱撕碎切小块。
第五步：将牛尾骨和姜片放入锅中，加入几瓣洋葱，将牛尾骨焯几分钟，加入少许料酒和黄酒去腥，牛尾骨焯去腥味有腥味，用温水冲洗干净。空闲的
第六步：锅底放少许食用油，放入洋葱几片，姜末和蒜末少许，炒香，倒入番茄块，拌入番茄汁。
第七步：加入半勺番茄酱，加入切好的土豆和胡萝卜，快速搅拌片刻，加入几块玉米和牛尾骨，加入约1000毫升的水。
第八步：开大火炖45分钟，继续小火炖一个小时，加入少许食用油，加入盐和白胡椒粉，继续煮几分钟，关火，起锅.这道番茄牛尾骨汤就做好了。
番茄牛尾骨汤是一道营养美味的汤品。汤味酸甜开胃。食谱也很简单。孩子和男人都喜欢它。可增进食欲，补充丰富的番茄红素和维生素，还可补充钙、锌，是儿童健康成长的佳品。我们家每周吃一次。
这道番茄牛尾骨汤的做法你学会了吗？（文中图片均来自网络）