马上就要过年了，这顿年夜饭简单易学，吃的饱饱的，寓意幸福美满
时光荏苒，时光荏苒，岁末悄悄临近，眨眼间转眼间，距离过年还有十多天，过年是一年中最重要的日子，也是传统节日之一。这时，一家人又聚在一起，吃年夜饭，看春晚。这可能是新年的味道。过年之前，我们要做好过年的准备。家家户户都要吃年夜饭，五花八门，大鱼大肉。这顿饭一定是一年中最贵的了。好的行为。
每年腊月末，我们放下工作，带着孩子放寒假，收拾行李准备回家。由于我所在的城镇处于比较危险的地区，所以回家很容易。我个人推荐那些中高风险地区的。朋友们，尽量在当地过年吧。过年不仅关乎家人团圆，更关乎全家人的健康。
几年前，我家的年夜饭菜谱出来了，总的来说，全家人喜欢吃的食物，鸡鸭鱼肉蔬菜，酸甜苦辣的菜都很好看。还有辣的菜，爸妈说，咱们一年四季都过，甜的，苦的，辣的。说到我家最喜欢吃的菜，就一定非这只五颜六色的虾莫属了。食材是鲜虾，上锅清蒸，虾肉很细腻，营养又满足，寓意很好。很多人都是第一次听说这道菜，怎么做呢？让我们仔细看看。年关将至，这道菜是年夜饭的必备菜品，简单易学，营养丰富，幸福满满。
【华开富贵虾详情】
材料：买虾仁200克，粉丝80克左右，蒜瓣几瓣，生抽和黑酱油少许，酒一勺，糖半勺，盐和胡椒粉少许，水少许，几瓣大蒜，少许食用油，其他。
烹饪技巧：要选好虾、粉丝和辅料，还要掌握花开富贵虾的烹饪技巧，难度不小。
一步步：
1：准备新的食材，粉丝事先用热水泡好，粉丝放盘底，蒜剁碎，葱切段，备用。
2：锅里倒入热油，放入切碎的大蒜炒至蒜香味消失，加一勺生抽，一勺蚝油和料酒，少许糖，加少许盐，黑胡椒少许，迅速摆盘炒匀。
3：新鲜活虾去肚和串，洗净装盘，铺上炸好的蒜末，放入蒸锅，水开后蒸8、10分钟捞出。
4：出锅前撒上葱花，加入三勺蒸鱼酱油，最后热锅热油，将热油倒在盘子上，起锅，装盘。富贵虾就做好了。
华开富贵虾是用虾和粉丝做成的。粉丝很好吃。虾肉很嫩。出锅，色香味俱全。虾被鲜花包围，寓意来年合家团圆，幸福安康。.
让这只开花的虾发财的方法你学会了吗？（所有图片均来自网络）