建议家长：有钱没钱，常给孩子吃这菜，简单易学，营养解馋身体棒
关于春天，很多人都很郁闷，很容易犯春困，特别容易疲倦，一天下来精神很差。平时胃口很差，食欲大减。如果家里有孩子，家长一定要满足孩子的营养，多给孩子吃绿色蔬菜。今天给大家推荐宝宝最爱吃的食物——飞肉，碗的颜色很漂亮，荤素搭配营养又满足，给身体提供必要的营养，让身体慢慢成长。很多人都没有吃过这道木须肉，请问这道菜是怎么做的呢？赶快学学这道菜的正确烹调方法吧。给家长的建议：不管有没有钱，都可以经常给孩子吃这种食物。它简单易学，营养丰富，对身体有益。
【木须肉食谱】
原料准备：买胡萝卜半根，青黄瓜一条，黑蘑菇15克，百合10克，新鲜瘦肉250克左右，盐少许，料酒适量，蛋清适量生粉适量，蒸油适量，水适量，土鸡蛋两个，葱、小红葱适量，蒜几瓣，料酒一匙，生抽半匙，老抽一匙，少许盐和糖，一小碗水淀粉，少许香醋，鸡精和少许香料，其他调味品。
详细烹饪步骤：
第一步：所有材料买齐，胡萝卜和黄瓜去两端洗净，胡萝卜和黄瓜切成菱形备用。
第二步：黑木耳用温水泡发，用剪刀剪去黑色的根部，干百合用温水泡发，然后剪掉百合茎。
第三步：烧开一大锅热水，加入黑木耳、百合和红萝卜焯水。你可以在上面撒一点盐。焯水后捞出沥干水分。
第四步：瘦肉去除脂肪或筋膜，猪肉洗净切成薄片，将所有肉片放入碗中，加少许盐，加少许料酒，加蛋清加入玉米淀粉，撒上胡椒粉，迅速让它抓住均匀的肉片。
第五步：鸡蛋打入碗中，加入少许冷煮蛋清，撒盐搅拌散，葱、蒜切小块，锅中烧开水，撒少许盐，放入肉片，待肉片凝固成型，不受控去干水分。
第六步：锅底预热片刻，倒入蛋液至凝固，鸡蛋煎至熟，锅底留少许油，放入葱姜蒜炒至香。
第七步：加入黑木耳和百合翻炒20秒，然后加入黄瓜片和胡萝卜片，快速炒至生，最后加入剁碎的肉。
第八步：倒入一小勺料酒，加半勺老抽，少许生抽，加少许盐和糖，加少许水淀粉勾芡，最后放入煎好的鸡蛋。
第九步：快速翻炒几下，加入香油，放入葱花起锅。这个猪肉木薯就做好了。它是肉类和蔬菜的结合，尤其是米饭。
木须肉是饭店里常见的一道菜。它主要由胡萝卜、蘑菇、黄瓜、肉片和鸡蛋制成。
这道木须猪肉你吃过吗？（所有图片均来自网络）