秋季，别忘给家人喝这汤，滋补不上火，汤汁鲜美，比肉汤更受欢迎
秋天，别忘了给家人喝这汤。营养又不上火，汤汁鲜美。比肉汤更受欢迎，很干，所以给家人多喝这种蔬菜汤。这是番茄海绵蛋汤。蔬菜汤比肉汤更受欢迎。丝瓜含有丰富的水分，可以滋润肌肤，润肤嫩肤，排除体内毒素。很多人都不知道这道番茄海绵蛋汤的做法，就把详细的步骤分享给小伙伴们吧。秋天，别忘了给家人喝这汤。养而不怒。汤很好吃，比肉汤更受欢迎。
【番茄海绵蛋汤的正确煮法】
材料选择：选择无框海绵（海绵要皮鲜嫩，肉少肉厚，海绵厚度适中，称重时水分和营养要够），优质鸡蛋2个，买番茄1个，猪油，食用油少许，盐适量，小葱少许，姜几片，大蒜3瓣，黑胡椒半勺，汤浓，水足，香油几滴等调料。
烹饪技巧：需要购买西红柿和海绵，掌握炒海绵和西红柿的技巧，蛋液的温度和时间，难度适中。
第一步：准备好海绵和西红柿，几个新鲜的鸡蛋，把海绵的头和尾切掉，把海绵清洗干净，切成几块。更好的。
第二步：西红柿用刀切开，烧开半锅水，加盐搅拌，把西红柿扔进锅里，快速焯一下，把西红柿的皮层去掉撕开，切成小方块，这样比较方便，番茄汁炸掉了。
第三步：将2个原味鸡蛋打入碗中，将蛋液用力搅拌均匀，加入盐和胡椒粉，半勺料酒，用筷子将蛋液搅匀备用。
第四步：姜蒜切片，红葱头剁细，海绵块沥干水分，准备西红柿丁和鸡蛋，开始煮这道西红柿汤。
第五步：锅底加入食用油和猪油，待油热后，加入洋葱、大蒜和姜末，快速翻炒至大蒜和洋葱爆香，然后倒入西红柿，快炒。
第六步：倒入切好的西红柿炒至出西红柿汁，加入骨头块炒软，加少许水，盖上锅盖大火煮熟。
第七步：加入一盒浓汤，将鸡蛋液放入锅中，中火，切记不要搅拌，让鸡蛋变硬成型，小火煮一会。
第八步：加入适量盐调味，加入鲜味、鸡精、胡椒粉少许，用锅铲翻动几下，让汤汁入味。
第九步：最后加入葱花，淋上香油即可出锅享用。这道汤很好喝，超级有营养的番茄蘑菇鸡蛋汤就做好了。
番茄海绵鸡蛋汤是一道营养健康的蔬菜汤。西红柿和海绵都充满了水分、大量的粘液和微量元素。多喝水可以给皮肤补水，给身体补充水分。还可以清热解毒，去秋燥，给你一个平安的秋天。
这道番茄蘑菇鸡蛋汤你喜欢吗？（所有图片均来自网络）