秋季，吃猪肉不如吃它，再贵也别省，好吃上档次，招待客人有面子
国庆节，正好赶上秋天。入秋后天气变冷。假期里有很多家庭来看我们，所以我们不能亏待他们。为了你自己，你必须向你的家人伸出援手。吃过洋葱猪肉炒虾的千万不要错过这道菜。虾很开胃。虾很软，肉质细腻，比吃鸡鸭还差。很多人不知道这道菜的做法，下面教大家具体的做法。秋天吃猪肉不如吃猪肉，不管多贵，好吃又上档次，招待客人也是面子。
【洋葱炒虾的详细做法】
准备食材：准备优质虾300克（虾肉要厚实，大小适中，壳色透明，这样虾才新鲜无污染），买紫洋葱一个。调料.
烹饪技巧：一定要选择好的洋葱和新鲜的活虾。将虾去壳并腌制一会。掌握炸虾的火候和配菜的顺序并不难。
第一步：准备好各种食材，摆在盘子里。300克虾去虾线，剥去壳和头，将虾全部放入碗中。
第二步：将虾肉放入干净的容器中，加入少许料酒、一勺胡椒粉、一个蛋清和适量淀粉，用棍子将虾肉碾碎均匀后放入冰箱冷藏约5分钟。20分钟，这样大虾就可以腌制入味了。
第三步：将洋葱放入容器中，用冷水浸泡少许，洋葱切去根部，洋葱切成薄片，生姜一片切块，大葱切成几片，洗净'青葱，切碎，切碎的洋葱。
第四步：不粘锅放适量油，锅底烧热片刻，把虾全部滑入锅中，等到虾肉炸到变d颜色，让所有的虾都炸到6熟。
第五步：加入少许酱油和料酒，加入少许姜蒜白，快速搅拌出香味，快速搅拌出蒜香。
第六步：这样虾仁就很鲜嫩了，加上一些葱末，快速翻炒几下，还可以加入青椒，颜色更漂亮。
第七步：最后加入盐调味，鸡精和味精少许，香油少许，搅拌均匀。最后，加入中火并搅拌一会儿，然后放在盘子里，从锅里取出。这道松软可口的葱油炸虾就做好了
洋葱炒大虾是一道超级美味又丰盛的菜。大虾的肉特别好吃。洋葱使虾更美味。尝试一下。洋葱的叶子含有洋葱素和赖氨酸物质。它们被人体吸收后，作用于血管组织，清洁我们的血管，减少很多心血管疾病的发生。早吃早受益。
这道洋葱炒大虾的详细做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）
