立秋后，最适合用这菜包饺子，比韭菜都要香，吃上就会爱上它
入秋后，这种蔬菜最适合做丸子。比韭菜还香，一吃就会爱上它。3月3日的鸡蛋等。每个节气都有传统风味。但是说到一年四季的主要食物，除了米饭和面条，不管是北方还是南方，大多数人都喜欢吃饺子。过去，很多人只知道冬节和过年才吃饺子。现在生活水平提高了，饺子成了很常见的美食。
饺子在中国传统文化中有着悠久的历史。它们在不同的地方有不同的称呼。许多人将它们与馄饨和混乱混淆。Kofte是传统美食之一，但饺子由饺子壳和馅料组成，有即食的饺子皮，也有手卷的，但是还有很多，蘑菇培根，芹菜蘑菇蛋，咸肉，韭菜蛋，种类繁多。
饺子是我们生活中的美食之一，其做法有很多种：汤饺子、蒸饺子、煎饺子。有很多方法可以烹饪它们。吃了饺子，吃腻了韭菜香菇。您可能想为您的家人修改食谱。试试这道茴香猪肉丸子。其味油润，比韭菜还香。茴香猪肉的食疗价值不是很多人都知道，下面我们就来聊聊。入秋后，这道菜最适合做丸子。比韭菜还香，你会爱上它。
【茴香猪肉的正确做法】
准备一些食材：准备猪肉600克（最好选择新鲜的五层肉，肉质不油腻，肉质肥美细腻），莳萝500克（建议选用）。小茴香新鲜嫩叶，叶子不要发黄（叶子应该很绿），面粉800克左右，水适量，酱油和料酒少许，姜几片，少许蚝油、香油少许、葱少许等。
第一步做饭：把买回来的中筋面粉放在盆里，加入适量的水，把面粉搓成小块，揉成光滑的面条，盖上保鲜膜搅拌面团。
第二步：将猪肉剁成肉末（或用绞肉机绞碎），在肉末中加入少许料酒和少许蚝油，低压过滤，撒上盐拌匀。.
第三道菜：碗中加入姜末、辣椒少许、葱少许，翻炒片刻，将葱姜水倒入猪肉中。
第四步烹调：将猪肉馅翻一个方向，分次倒入葱姜水，这样猪肉才能饱满，猪肉馅不会鱼肉，猪肉馅很好吃。投标。
第五道烹调：茴香用盐水浸泡，然后沥干水分，将茴香磨碎，加入香油，将茴香磨碎倒入猪肉馅中，茴香和猪肉去拌成酱汁。
第六步：将面团揉成小块，撒上面粉，用擀面杖擀成不稀不厚的饺子皮。
第七步煮：将饺子卷放入茴香猪肉馅中，将饺子中间捏向中间，将饺子卷好放在托盘上。
第八道烹调：将饺子一个一个装进盒子里，煮或蒸你想吃的饺子。做丸子需要先煮沸，然后转小火，加点酱汁做丸子。
猪肉和茴香是完美的。饺子馅很香，很好吃。你会学习如何用茴香做猪肉吗？（所有图片均来自网络）