春季之后，推荐多喝这汤，营养好消化，调理脾胃，补足营养好入春
入春后，建议多喝此汤，有利于消化，调理肠胃，对食有帮助。春天是最重要的季节。温度不断升高。刚刚度过了一个寒冷的冬天，现在天气暖和了。食物也要根据季节来准备，吃温热营养的食物，尤其是家里有孩子的，一定要做好自己的食物，这样才能元气满满的度过这个春天。家里的孩子喜欢吃西红柿，还经常喜欢吃炒鸡蛋。目前尝试用西红柿做汤，比如西红柿鸡蛋汤、西红柿汤，从夜市买半只牛肉，做成牛肉丸子，和西红柿一起煮锅，汤很入味，汁水很丰富，汤汁热量低，营养丰富。很多人都是第一次喝这种番茄汤，怎么做呢？看看这个汤食谱。入春后，建议多喝此汤，有利于消化，调理肠胃，补春食。
[番茄汤番茄汤的配方详情]
准备一些食材：买两个优质的西红柿（西红柿的品种很多，最好选择有汁、皮软、颜色一致的小西红柿，炒出来的汁液很丰富，汤是红色的），和牛肉120克左右（牛肉最受欢迎，牛肉压碎后应该是红润有弹性的，一定很新鲜），土豆50克左右（土豆可以选择厚一点的，土豆要厚实。去皮和根），买新鲜巧克力，淀粉20克，料酒少许，水适量，番茄酱一勺，蛋清，食用油少许，胡椒粉少许，鲜少许。香料和其他香料。
烹饪技巧：要选择好的西红柿、土豆和新鲜的牛肉。将西红柿去皮，切成小块。掌握牛肉丸的技巧和这道汤的煮法有点难度。
详细制作过程：
第一步：准备下一道食材，土豆切去两头，去皮，洗净切小块。
Step2：将新鲜牛肉清洗两遍，将牛肉切好放入料理机，土豆放入料理机，按下按钮研磨成泥。
第三步：将牛肉混合物倒入盛有水的容器中，加入少许淀粉，加入少许酱油，顺时针拧紧肉馅，装入裱花袋中备用。
第四步：番茄顶部朝上，顶部有个开口。事先烧一锅热水。将西红柿放入容器中，加入开水短时间焯一下，这样西红柿的皮很容易撕开。将西红柿切成小方块，放在一边。
第五步：锅底文火烧热，加入食用油，放入西红柿炒汁，加一勺番茄酱，加水烧开。
第六步：改用小火稍微煮一下，把牛肉丸子扔进去，等丸子全出来，就证明肉熟了。
第七步：加少许盐，加少许鲜味，鸡精一茶匙，胡椒粉少许，翻炒一会，最后撒上一些葱花，盛盘，这道番茄番茄汤就做好啦，牛肉丸非常有弹性，汤味酸甜，汁水很丰富，补充了大量的水分和维生素，让身体健康。
牛肉末不要炒，做成牛肉丸子，和西红柿一起下锅煮，汤很浓，下饭很全。你尝过这种奶油番茄汤吗？（所有图片均来自网络）