春天来了，常有知情人士喝此汤，它营养丰富，美味又健康，不知道怎么吃
是季节。当阳气由弱转强时，应考虑饮食调养，养生保健。广东人在养生方面有很多经验。他们喜欢喝各种有营养的汤。他们在任何配料中加入一些香草和枸杞。其实很多物美价廉的蔬菜也可以用来煲汤，比如白萝卜。今天分享一道白萝卜汤的做法——冬笋萝卜娃娃菜蘑菇蘑菇汤。准备汤并不难。可能很多人都不知道这道冬笋萝卜娃娃菜蘑菇汤的做法，快来学起来吧。春天来了，专家常喝这汤，营养又滋补，美味又健康，不知道怎么吃。
【冬笋萝卜娃娃菜蘑菇汤详解】
准备食材：买冬笋200克（冬笋不能太大，这样的冬笋要很鲜软，皮要很新鲜），买白萝卜半个，80克左右。娃娃菜、枸杞适量、平菇60克左右（平菇是一种很受欢迎的蘑菇，适合煲汤）、姜半片、优质西红柿、水适量、生抽一勺、盐适量，葱蒜少许，等调料。
烹饪技巧：需要选择冬笋、萝卜和一些小菜，掌握冬笋、萝卜、娃娃菜、蘑菇汤的烹调顺序，难度较大。
详细制作步骤：
第一步：你需要购买一些食材。先将冬笋的根切掉，去掉多余的叶子，洗净切片备用。
第二步：小白菜叶洗净或泡发，小白菜切块，平菇洗净撕成小朵。
第三步：白萝卜洗净，切成几片薄片，姜切成薄片，番茄切小孔，热水煮20秒，番茄撕去外皮，切成小块立方体，放在一边。
第四步：锅底加入适量食用油，锅底放少许姜末炒片刻，加入西红柿炒出汁，加一勺番茄酱即可，翻炒片刻。
第五步：加入1000毫升水烧开，加入切碎的冬笋，将切好的白萝卜放入锅中，将切好的白菜丝和平菇放入锅中，盖上锅盖稍煮片刻。
第六步：加一勺盐调味，加一勺生抽，半勺鲜味十足，倒入鸡精和胡椒粉，快速搅拌汤汁，调料入味待熟直到它到来。.
第七步：将几种材料煮软，放入少许枸杞子，继续小火煮20秒，关火，起锅。这个冬笋萝卜娃娃菜蘑菇汤就做好了。
冬笋、萝卜、娃娃菜和蘑菇汤都是非常入味的汤品。一些配料是时令蔬菜。萝卜素有“地参”之称。平菇是非常鲜嫩的蘑菇。味美，补气血，养肝明目，疏肠通便。这是一道不容错过的早春汤品。
你知道这个冬笋萝卜娃娃菜蘑菇汤怎么做吗？（所有图片均来自网络）