春天来了,不管有钱没钱,记得常喝这汤,营养又滋补,很好喝
小张说星座
2023-03-21 13:21:22

原标题:春天来了,不管有钱没钱,记得常喝这汤,营养又滋补,很好喝

春天真的来了,小区的树都长高了,万物都开始了。身体健康,元气满满,青春活力,春天是给身体充电的最佳季节,尤其是家里有小孩和老人,不管是什么家庭情况,都不要忘记给自己取暖。.说到南方人的养生之道,很多人都喜欢喝汤,而且很多汤都是新鲜的,而小编最爱的就是这道排骨汤——胡萝卜、山药、椰子熬制的排骨汤。配料是一些新鲜蔬菜。排骨入锅炖,汤汁鲜美,不知道怎么吃才可惜。很多人不知道怎么做这道鲜汤。诉讼程序?仔细看。春天来了,不管有钱没钱,记得常喝这汤,营养又滋补,很好喝。

【红萝卜黄豆椰子排骨汤食谱】

食材选择:买半斤优质排骨,买两根胡萝卜(其实也可以用胡萝卜,胡萝卜要粗一些,比较耐煮,皮没有疙瘩,而且皮的颜色很均匀,胡萝卜特别适合炖着吃),买半个粗的淮山,海底椰25克左右,大红枣若干,枸杞子5颗,水3大碗(水炖)。汤),适量的温水,非常好吃和煮酒少许,盐两汤匙,小葱若干,生姜约12克,白胡椒粉5克,等调料。

烹饪技巧:萝卜、山药、海椰子、排骨要买好。排骨应清洗干净并焯水。胡萝卜、山药、海椰子熬制的排骨汤火候和顺序相当难控制。

具体步骤:

第一:准备一盘水煮排骨汤,先将胡萝卜洗净刮去外皮,切掉多余的胡萝卜,将所有的胡萝卜切成滚刀。

第二:用手套将红薯去皮(以免对红薯片过敏),将红薯洗净切块,海椰子用温水洗净,沥干水备用。

第三:排骨全部切成几块,用自来水龙头的流水冲洗干净,把表面的血水和血水冲洗干净,然后锅里加水,倒排骨,加入白酒和料酒,扔一片姜。和结小葱,用大火煮熟,把表面的一层浮沫挖掉。

第四:用温水冲洗排骨。焯水后排骨不腥。红枣去核,枸杞洗净。让我们开始煮用胡萝卜、红薯和海底椰煮的排骨汤吧。

第五:准备好盛汤的容器,把排骨放在锅底,然后在锅里加入红枣、海椰子和山药、红萝卜,锅里加入3大碗水,水要没过材料。

第六:开大火煮半小时,然后慢慢翻动,这样熬出来的汤才入味。用胡椒粉和葱花装饰,这道胡萝卜、山药和椰子炖排骨汤就做好了。

红萝卜山药海底椰炖排骨汤是一道暖胃又营养的汤品。这很容易学习。这汤营养丰富,味道鲜美。可滋阴补肾,调理五脏,强身健体,增强抵抗力。

胡萝卜山药椰子排骨汤的正确做法你知道吗?(所有图片均来自网络)

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