果然嗨告诉你水果捞是啥子？水果捞的做法及营养价值_美食料理

成都迎客莱餐饮公司

2023-03-21 14:41:00

对“水果捞”很多人都不明白“捞”的含义——喜欢吃水果的人们将各色水果、酸奶、冰沙、冰淇淋、干果仁等组合、搅拌，分量多了用勺子“捞”起来吃才过瘾，“水果捞”因而得名。

夏日炎炎，酷暑难耐的时候来上一杯，五彩缤纷冰凉透心的水果捞，既能让人赏心悦目，又能让你吃出美丽和健康。

水果捞起来，味道爽滑，也可以美容养颜，亲手制作既经济又美味。

水果对于我们来说是补充多种维生素和多种营养的重要食品，通常在许多情况下，人们在食用水果时都会将水果洗得干干净净，直接食用。当然也有利用水果来做水果沙拉的，下面就来看看水果捞是怎么做的吧，这样在食用水果时就不会再单调了。

冰爽水果捞制作过程

材料的准备

果肉椰奶250ml炼乳20ml牛奶200ml火龙果、芒果、西瓜、香瓜、猕猴桃各少许。

方法的步骤

1、将果肉椰汁放入小锅内，加牛奶熬制起微泡即可；

2、再熄火后放入炼奶拌匀，倒进大碗里冷冻；

3、把水果果肉都切成丁，同样放冰箱冷藏；

4、冷藏完成后，把水果盛在碗里浇上椰汁，就可以吃了。

家常水果捞制作过程

材料的准备

苹果1个，火龙果半个，橙子半个，香蕉1根，西瓜1块，盐少许，冰糖50克，椰浆1听，蛋奶半听，水150克。

方法的步骤

1、取小锅入水、加冰糖、用小火溶化冰糖成冰糖水备用；

2、将全部水果切成与水果粒大小相当的段，苹果粒放入淡盐水中浸泡；

3、冰糖水放凉以后再放入椰浆、淡奶拌匀，冷冻半个小时；

4、冷藏后脱模，倒出水果粒拌匀。

提示

苹果粒在淡盐水里泡着，才能不发黑。

简单水果捞

材料的准备

酸奶少许、香蕉、火龙果、千岛酱、木瓜半只。

方法的步骤

1、把各种各样的水果切成片，随心所欲地切开；

2、将各类水果放大碗里，再浇上千岛酱搅拌均匀；

3、然后倒上适量酸奶拌匀就可以吃了。

提示

水果可随意添加，夏天酸奶冷藏拌着吃味道更佳。