用它煮苹果,一天一碗,做法简单,暖胃又暖胃,可惜我不懂
春阳笑谈文化
2023-03-21 14:42:51

原标题:用它煮苹果,一天一碗,做法简单,暖胃又暖胃,可惜我不懂

进入寒冷的冬天,在家做点水果。上次买了很多苹果和山楂,准备送给家人。给自己做一道水果汤——红枣苹果山楂汤。食材的选择很重要,准备起来也不难,而且汤很浓,既能安胃,又能使皮肤变黄,好处多多。现在天气越来越冷,别忘了多喝水果汤,对身体大有裨益。用它煮苹果,一天一碗。方法简单,暖胃养胃。

【苹果山楂红枣汤的制作技巧】

食材选择:选择2个苹果(选择苹果的时候记得注意看皮的颜色,建议选择偏黄偏红,偏红的黄色,不要选太多红苹果,是荷尔蒙苹果,苹果外皮没有斑点和破损,苹果要选大小适中的苹果),采一些红枣(捏红枣看有没有空的,空的红枣是存放时间过长的红枣)和一些山楂(红枣枣子形状完美,呈红色)),一些冰糖,一些水和其他。

难点分析:山楂和苹果的选择很重要,掌握这道水果汤的制作方法。

第一步:先将苹果浸泡在盐水中,然后用布擦几遍(如果苹果打过蜡,一定要将苹果去皮,因为打过蜡的苹果含有化学物质,过量食用会影响身体健康)

第二步:将苹果切块去核,然后将苹果全部切块,然后将红枣用水洗净,沥干水分待用。

第三步:将所有的山楂放入容器中,加入适量的水,撒上2勺盐,将山楂浸泡一会,去除山楂表面的有害成分,将山楂开孔,准备以上材料配料并开始制作这个水果汤。

第四步:准备炖汤,然后加入苹果片和山楂片,然后加入红枣片,加入少许水,将所有的牛肝菌汤用大火烧开,煮约45分钟。

第五步:然后将苹果、山楂、红枣全部煮熟,加入冰糖小火煮20分钟即可。

第六步:等汤色变色,冰糖融化,汤汁变稠。这道热腾腾的水果汤就做好了。

小贴士:苹果和山楂是冬季流行的水果,但它们的果皮含有一些有害成分。苹果应该用盐水浸泡或去皮。山楂也要用盐水浸泡洗净。红枣要切块。记得先煮苹果。与山楂、红枣同煮。先用大火煮,再用小火继续煮。最后加入冰糖,待其融化即可。

优点:苹果是一种很常见的水果,和山楂很相配。苹果含有叶酸和维生素C,富含花青素,植物纤维的含量特别高,能加速肠道快速蠕动,有润肠通便的作用。保持苗条。由于山楂含有橄榄酸,能开胃健脾,促进食物消化,安神醒脑,有助于调理身体,使身体放松,早食有益。

山楂与苹果同煮,具有很高的食疗价值。你学会做这道水果汤了吗?(所有图片均来自网络)

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