藏在身边的天然“胶原蛋白”，天天炒菜，气血满满，脸色更红润了_美食料理

小飞说情感星座

2023-03-21 16:03:07

，秋天来了，很多人瘦了很多。他们需要改变对家庭成员的需求。猪肉他们吃的不多，为了吃，今天给大家推荐一道青椒炒肉皮。很多人认为猪皮脏。吃猪肉时，许多人会把它扔掉。它是一种天然的“胶原蛋白”。尤其是女人更要多吃，天天烤菜，气血满满，脸色更红润。

【青椒健康炸猪皮食谱】

准备一些食材：准备青椒几个，猪皮300克左右（可以选择光滑无毛的猪皮），大葱少许，盐少许，植物油少许，酱油少许，少许。五角星、花椒少许、料酒少许、香油少许、鸡精少许等。

难煮：猪皮需要清洗干净，煮的温度很重要。

1：将买回来的猪皮用清水洗净，然后刮去猪皮中的有害物质，然后用清水经常清洗，然后加入一锅热水，加入少许八角，少许花椒和几粒树木。姜，放入猪肉煮约50分钟，等待猪肉皮完全渗透。

2：猪皮用冷水泡一下沥干，不要粘皮，猪皮切薄片，青椒去籽切薄片，葱切段待用，准备好剁碎的青椒和猪皮，开始用青辣椒煮这道炸猪皮。

3：准备一个干净的锅，冷锅放食用油，预热，放入药明，加入猪皮翻炒，快速翻动。

4：然后加入青椒，也可以加辣椒油，加少许盐，少许酱油，加少许水，加鸡精，关小火，将猪肉炒熟。皮调味，撒上葱。

5：在一道菜里这道美味的青辣椒炸猪皮出锅了

外皮是猪最容易被忽视的部分。猪皮很难煮。猪皮需要煮50分钟以上。猪的皮需要清洗干净。炒，加生抽和蚝油，加盐和鸡精炒，加水关小火收汁。

猪皮是一种营养丰富的食物。味道很好吃。它富含蛋白质和胶原蛋白。它是女性需要的营养素之一。猪皮堪称“天然胶原蛋白”。你应该看起来更红润。

你学过青椒猪皮的做法吗？（所有图片均来自网络）