不想胖成球，冬天少吃肉多吃菜，用这组合比吃牛羊肉香还不怕长胖
不想长胖，冬天少吃肉多吃蔬菜。这样搭配比吃牛羊肉还好吃，也不怕长胖
小雪过后，大范围气候气温下降，不少网友感叹这个冬天好冷。如果你不用上班，不想离开温暖的房子，你就会有这样的想法。你可能忽略了一件需要担心的事情，因为人们在寒冷的天气里胃口更好，你不运动就会发胖。
对于喜欢高热量饮食和火锅的人来说尤其如此。因此提醒年轻人。吃饭是件开心的事，扣不上扣子就尴尬了。
尽量少吃高热量食物，以免出现尴尬场面。除了在日常生活中加强饮食控制和锻炼外，还可以选择一些美味的菜肴来代替高热量的菜肴。
为此，今天推荐一道美味的家常组合，虾皮和白菜的碰撞。除了好吃，实在想不出词来形容。这道菜营养丰富，尤其适合老人和小孩食用，还能一定程度上提高免疫力。告别肥胖，从吃蔬菜和运动开始，试试你就会喜欢。
虾皮炒白菜
材料：白菜半颗、海米1把、蒜3瓣、红辣椒1个、姜2片、葱1粒
调料：味精1茶匙、蚝油1茶匙、盐半茶匙
准备步骤：
1、选择自己买的虾皮，避免脏。然后用冷水泡一下，泡15分钟左右，稍微洗一下拧干备用。在此提醒广大网友，买来的虾皮最好洗净后再上桌。
另外，虾皮有淡水和盐水之分，味道也不同。购买时最好问清楚，两者价格相差不小。
2、白菜的多少根据吃的人数来定。将卷心菜切成两半，然后再切成两半，最后再切成两半。清洗后，将水擦干备用。卷心菜有很多种。个人比较推荐使用本地白菜，比较小的白菜。味道甜甜的，味道比较好，价格也便宜很多。
3、辅料用的不多，还是老样子去腥增腥。大葱、生姜、大蒜和剁椒，必要的辅料一定要提前准备好。这是做菜的基本原则，切忌东西半烤。
4.所有的材料准备好后，就可以开始做这道菜了。锅内烧热适量油，待油温上升后，放入姜片炒香。然后倒入拧干的虾皮一起炒。炒虾皮时要注意火候。
5、虾皮炒至微黄，可以闻到浓浓的虾皮腥味。这时倒入蒜末、葱花和胡椒粉炒香。炒好后倒入之前准备好的白菜翻炒。炒至白菜熟透，加入必要的调料炒匀。
6、下饭下粥完全不是问题，更重要的是这道菜营养丰富。老人小孩都适合，因为钙和维生素的含量都很高。方法简单，每天可以多做。
楼主提示：
1.虾皮洗净拧干待用
2.虾皮炒香，看火候
3.不喜欢吃辣椒的可以不放
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