藏在身边的“护眼菜”发现了，每天炒一盘，视力好了，双眼明亮了
我能看到身边隐藏的“护眼蔬菜”。我每天烤一道菜。我的眼睛变好了，我的眼睛变得更清晰了。很多人认为蔬菜越贵越好，其实很多便宜的也有营养价值。卷心菜和萝卜很受欢迎。其实，萝卜叶才是宝。许多人将树叶当作垃圾处理。它们是餐桌上很常见的蔬菜。农村人一分钱不花，配上火腿肠。很合身，胃口很好，家里人也不再营养不良了。我发现了身边藏着的“护眼青菜”，每天烤一道护眼菜，孩子们眼前一亮。
这几天一直在乡下，家里很多蔬菜都长势旺盛。其中，叶子很软，一到冬天就老了。现在可以吃了。我们通常做泡菜。今天教大家做萝卜叶肠炒汤，色泽诱人，香气扑鼻，真是助人为乐，用眼已久的朋友可以试试。秋天，遇到这道菜别灰心，做法简单，刮油洗净，孩子眼前一亮。
【萝卜叶炒火腿肠的健康食谱】
准备好所需材料：选用鲜叶、香肠2根、辣椒少许、蒜头2瓣、食用油少许、蚝油少许、水少许等。
烹饪技巧：叶子需要清洗干净，放入盐水中，这样做起来就不难了。
1：收集绿叶，用清水洗净叶子，然后加入开水，加盐，然后将叶子漂白，然后用冷水浸泡沥干，然后切叶子。部分供以后使用。
2：准备好的大蒜切碎，小米椒磨成细粉，取出火腿肠包，火腿肠切成小块，准备好叶子和切碎的香肠，开始做这道菜。炒萝卜叶火腿肠。
3：准备一个干净的锅，然后锅底烧热，加入香油，放入蒜和胡椒粉，稍炒片刻，加入切碎的火腿炒香。
4：将切好的香肠炒软，加入叶子拌匀，等萝卜用完，再加入小米炒，等所有材料混合均匀。品尝。
5：然后加入蚝油，香油，醋少许，叶子搭配火腿肠，一绿一红，颜色很诱人，很适合现吃。
小贴士：其实萝卜的叶子很多时候是看不见的，但是萝卜的叶子里有虫子的残骸，叶子不能用清水洗干净。叶子需要用热水和盐杀死，使叶子的颜色呈翠绿色。这道叶菜需要和火腿肠一起大火炒制。加入萝卜叶一起炒，加入蚝油和香油，加少许醋，待炒好的食材入味。
提示：叶子是萝卜最有价值的部分。很多人把它作为配菜，搭配火腿肠一起吃。其中的叶子含有叶酸和维生素A，对眼睛保健、眼睛修复、保护人们的眼睛都非常有益。它是一种天然的护眼植物，你也可以试试。
不要只使用树叶作为垃圾。与火腿肠是天作之合。它既有趣又便宜。（所有图片均来自网络）