补钙最该多喝这汤，营养比牛奶高，学生娃要多吃，不懂吃可惜了
，不管什么天气，什么季节，为了有孩子的家庭，孩子永远是最重要的，孩子正处于成长和学习阶段，不能缺少各种营养素，尤其是孩子最需要补钙。孩子的成长是很多家长担心的话题。补钙成了重中之重。补钙的成分有很多。牛奶其实并不是含钙量最高的。今天给网友们推荐一道补钙汤——平菇白玉菇鸡蛋豆腐汤。
豆腐和两种好吃的蘑菇，汤汁很奶香，蘑菇新鲜有营养。多喝此汤，温补身体，对宝宝的体型也有帮助。赶快给家里的孩子们做吧。补钙宜多喝此汤。它比牛奶更有营养。学生一定要多吃。可惜他们不知道怎么吃。
【平菇白玉菇鸡蛋豆腐汤的正确做法】
选料：选白玉菇120克，平菇80克左右，选嫩豆腐一块（其实也可以用内酯豆腐代替），鸡蛋2个，高汤1只，小葱少许，一块生姜，吃点油和猪油，适量的水，少许淀粉，几滴香油，极鲜酱油，白胡椒粉和少许鸡精等调料。
烹饪技巧：蘑菇、鸡蛋和豆腐需要选择两种。配料的加工和准备很重要，难度也不高。
第一步：选择这道豆腐汤的材料，平菇的根部切掉，用手把平菇全部撕成小花，如果想吃平菇可以用盐水泡一下，去掉脏东西，记得控制水分。
第二步：将白玉海绵切掉多余的部分，洗净丢入锅中，加入足量的水和盐，焯水去腥味和异味，检查白玉海绵的水分。
第三步：姜去皮洗净一片，姜切成几根细丝，小葱洗净切成几段，软豆腐一块洗净切小块。
第四步：将几个土鸡蛋打入碗中，加入水、盐和适量香油，将蛋液快速搅拌均匀备用。
第五步：预热平底锅，加入少许猪油。加热后加入葱花和姜丝。翻炒至洋葱散发出香味。加入磨碎的平菇和白玉菇并搅拌。快速煎至软。
第六步：等香菇的水烧开，加水2碗半，熬成浓汤，盖上锅盖大火煮。
第七步：把所有的汤烧开，把切好的豆腐块扔进去，豆腐块煮2分钟，在锅边加入蛋液，让蛋液凝固成型，切记不要用大火煮蛋.
第八步：转小火继续煮，加入少许盐，一些很鲜的酱油，几滴香油，少许胡椒粉，用锅铲推一下，以免把豆腐撑破。第九步：咕嘟咕嘟一会，用水淀粉勾芡，撒上一些葱花，尝一下食材的香味就可以出锅食用了。这道鲜嫩可口、营养又馋人的平菇、白玉汤、鸡蛋、豆腐就做好了。
推荐词：平菇白玉菇鸡蛋豆腐汤是我家孩子最爱吃的素汤。豆腐非常嫩滑。两种蘑菇都非常好吃。与汤相结合，汤味更鲜美，营养更丰富，大有裨益。一些营养吸收是孩子平时不能错过的补钙汤。
豆腐用这3种食材混合，简单煮一下，比牛奶更有营养。你喜欢吃平菇白玉鸡蛋豆腐汤吗？（本文所有图片均来自网络）