春节前后，碰见这菜别手软，10分钟搞定，营养又解馋，全家都爱吃
每年春节前后，很多人都管不住嘴了。如果你遇到这种蔬菜，千万不要错过。这是一颗绿豆。绿豆是圆的。和鸡胸肉很相配。两个在锅里炸。
最近几天天气变化很大。有时候我喜欢偷懒。我每天买几天的食材。所有食材都塞在冰箱里。不易变质的蔬菜一定要先吃。我去超市买了很多食材，包括鸡胸肉。我通常不知道怎么做鸡胸肉。这次我用青豆炒的，味道很好。很多人不知道这道青豆炸鸡胸肉怎么做？让我们详细谈谈它。春节前后，不要犹豫，熟悉这道菜，10分钟搞定，营养又饱腹，全家人都爱吃。
【青豆炸鸡胸肉的详细做法】
准备食材：选择300克青豆，买一块鸡胸肉（鸡胸肉应该很有弹性，颜色特别粉嫩，炸得非常非常好），选几颗辣小米，蒜头少许还有一小块老姜，少许色拉油，少许水，少许盐和胡椒粉，一勺蚝油等调料。
烹饪技巧：你需要买青豆、鸡胸肉和一些配菜。将鸡胸肉剁碎，腌制一会。青豆炒鸡胸肉的步骤很容易掌握。
详细步骤：
第一步：先将鸡胸肉去掉一层锡纸，将鸡胸肉反复清洗（或用清水浸泡），将鸡胸肉全部切成方块。
第二步：事先将青豆去皮，用清水冲洗干净，锅中加入适量清水，加入几滴食用油，加入一勺盐，将锅中的青豆全部煮熟，捞出他们煮熟后出来。
第三步：将鸡胸肉放入容器中，加入少许盐、少许料酒、少许酱油、少许姜水，快速拌匀抓肉末几下。
第四步：灯笼椒切丁，洋葱和大蒜切碎，准备好鸡胸肉和青豆，开始做这道青豆炸鸡胸肉。
第五步：锅底放少许油，加点姜蒜爆香，倒入鸡胸肉末，快速翻炒片刻，让鸡胸肉末慢慢炒熟。
第六步：倒入之前焯好的青豆，加一勺生抽，少许盐，加一勺蚝油提鲜，快速翻炒片刻。
第七步：最后加入少许香油，翻炒几下即可起锅。这道青豆炸鸡胸肉就做好了。色泽漂亮，好吃又满足，尤其是食欲。
青豆烤鸡胸肉是一道时令菜肴。颜色特别漂亮。鸡胸肉的味道特别细腻。它是用青豆和小米椒炒的。很香很好吃。在冬天，它是开胃菜。这个青豆炸鸡胸的食谱你学会了吗？（全文图片来源于网络）