用它煮豆腐，每天一碗，补充营养，补钙，孩子长高
夏天，一家人大鱼大肉吃腻了，现在天气热了，很多人肚子疼问题和想要保持健康要想健康，就得检查一下自己的饮食习惯，注意营养，一日三餐，一荤一素一汤，帮助平和肠胃，整理身体，好好吃饭。这没有增加体重。今天给大家推荐一道健康的夏日组合——鱼腥草豆腐汤。主要成分是鱼腥草。鱼腥草的根茎和叶子均可食用。根茎常用于冷沙拉，叶子也可做汤。叶子中含有多种微量元素，可以清热解毒、抗菌消炎。它炖豆腐，每天一碗，补充营养，补钙，孩子长高了。
今天在菜市场买了些食材，选了嫩的鱼腥草，买了一块嫩豆腐，做成了一道香嫩可口的豆腐汤。成本不高，营养价值很高，钙含量也很高。现在很多孩子需要长高，钙是最需要的物质。夏天，给家人多喝点鱼腥草豆腐汤。你吃过鱼腥草豆腐汤吗？我们接下来再说。
【鱼腥草豆腐汤的具体做法】
准备一些食材：鱼腥草少许，豆腐一大块，水少许，小葱少许，盐少许，胡椒粉少许，香油少许等。
烹饪步骤一：先买鱼腥草，将鱼腥草去根，洗净数次，去掉鱼腥草多余的叶子，将鱼腥草放入锅中，撒盐滤干。使用前保湿。
烹饪步骤2：鱼腥草切碎，豆腐用清水浸泡，豆腐切成小方块，锅里加几碗水，放入豆腐煮几分钟，捞出装好放在一边（这将有助于去除豆腐豆的气味并使其吃起来更舒缓）
烹调步骤3：锅内留少许食用油，加入少许姜末，加几碗水，将汤烧开。
烹饪步骤4：加入鱼腥草一起煮，加入豆腐块，滴几滴香油。
烹饪步骤5：等豆腐熟了，加入一茶匙胡椒粉、少许盐、少许鲜味最后撒上葱花。这道超级软糯好吃的鱼腥草豆腐汤，出锅即食。.
厨房小贴士：鱼腥草是四川的一种野菜。它经常与土壤接触。吃起来不是很安全。需要将鱼腥草用盐水浸泡，去除表面杂质，将鱼腥草剁成细末。它更容易品尝。煮豆腐前先把豆腐切成小块，先焯一下，去除豆腥味。记得把火调小，慢慢炖。最后加入香油，加入调味料。这道豆腐汤出锅了。
推荐语：豆腐汤是我们菜单上很受欢迎的素菜。豆腐是大豆制成的产品。味道相当鲜美，非常细腻柔软，营养价值非常高。它富含卵磷脂和钙。煮出来的汤很清淡，营养价值很高，有助于恢复很多体力。其中钙含量最高，是我们身体最需要的。这有助于加速头部的快速生长。这是夏天喝的补钙汤。
豆腐是一种多功能成分。它可以冷食或油炸。炖出来的汤也很好吃。鱼腥草豆腐汤怎么样？（以上图片来自网络）