谷雨时节，吃蚕豆豌豆不如它，做法特简单，孩子爱吃，个子蹭蹭长
雨季吃蚕豆和豌豆就没那么好了。方法很简单。孩子们喜欢吃它。变化很大，但总的趋势是温暖的。菜市场里有很多蔬菜，豌豆、蚕豆，还有鲜嫩的韭菜，都非常香，很好吃。至于谷雨时节最应该吃的蔬菜，不是蚕豆、豌豆，而是一种蔬菜。
很多人不知道二菜。二菜又称包子芥末。四川人叫蔡宝宝。小青菜都是嫩茎，吃起来很软嫩。许多人将它们用作腌芥菜，也可以油炸和凉拌食用。它们尝起来新鲜可口，非常令人愉快。其实，二菜最家常的做法，不需要复杂的烹调方法。它只是简单地煮沸和搅拌。吃起来很鲜，酸辣的很过瘾。
这几天工作忙，炒饭炒面都要应付一下。周末孩子放假，不能亏待自己。不要错过自制的开胃菜。可以试试这道菜——酱油拌菜，boy蔬菜本身含有丰富的钙质和维生素D，植物纤维也很不错。多吃可以加快吸收和新陈代谢，好处多多。雨季吃蚕豆和豌豆不如吃。食谱非常简单，孩子们喜欢吃它可以长高。
【酱油配方】
材料：准备青菜500克左右（青菜的根要是绿色的，挤起来很软），干辣椒4个，小葱少许，大蒜半个，花生油少许，盐5克，生抽2勺子，蚝油少许，胡椒粉少许，糖少许，辣椒油香油少许，其他。
烹饪难度：掌握买辅食的方法，掌握调酱料和辅食的方法是非常难的。
1：白菜切根，切掉白菜多余的叶子，剥去白菜的硬皮，白菜洗净切成片备用。
2：所有配菜洗净，干辣椒切小块，蒜瓣压碎，切小块备用，香葱切细葱末备用。
3：烧开一大锅热水，加入蔬菜片用文火煮3分钟，记得加入食用油和盐，将蔬菜片捞出过冷水泡一下沥干水分待用。
4：热锅热油，将所有材料倒入碗中，加入少许盐，十三香和生抽，适量蚝油，拌匀，淋上热油提鲜。香味。
5：将焯好的蔬菜放在盘子里，把调好的酱汁淋在蔬菜上，静置一会，用筷子搅拌均匀，等蔬菜全部入味。
6：上桌，这道香脆可口超级简单的炒菜就做好了。
推荐：二菜是一种绿色根茎类蔬菜。有很多方法可以准备它。当你混合它时，它非常好吃。它具有非常全面的营养价值。其中含钙量最好，有利于消化和新陈代谢。常吃胃口好，孩子长得高，所以给家人多吃些补钙的蔬菜。
这个炒菜的烹饪技巧你掌握了吗？（所有图片均来自网络）