过年前后，不论贫富，别忘了多吃这道菜，它营养丰富，营养丰富，广东人常吃
周末再忙，也不要忘记回家看看父母。他的头发变灰了。现在他们是孝顺的父母。春节期间辛苦了一辈子，春节应该好好休息一下。回到老家，小编就当厨子了。家里种了各种萝卜，都长的很肥，平时都不知道怎么吃。我看了一些菜谱，准备给家人煮一碗萝卜汤——萝卜烧牛肉。我在菜市场买了新鲜的牛肉，准备做晚饭。锅里煮的萝卜，虽然价格有点小贵，但是收到家人的夸奖后，心里还是很开心的。很多北方人都没有喝过这种萝卜汤。现在我在下面分享这个萝卜红烧牛肉的食谱。别忘了为家人做一壶。过年前后，无论贫富，都不要忘记多吃这道菜。它营养丰富，营养丰富。广东人经常吃。
【萝卜烧牛肉详细做法】
选料：萝卜买500克加足水（萝卜可以选白萝卜和红萝卜，适合做烤牛肉，这次选白萝卜，煮出来的汤很甜），400克左右买牛腩，葱、小红葱若干，香菜若干，料酒两勺（也可以用黄酒代替），盐和胡椒粉少许，酱油两勺，水适量，温水，姜少许，其他调料。
详细制作过程：
第一步：先准备好萝卜和牛腩，将牛腩切掉多余的脂肪，用清水反复清洗牛腩，然后用冷水浸泡20分钟，去除牛腩的血水，将白萝卜洗净切块。切块，香菜洗净，切成小块。
第二步：将清洗干净的牛胸肉切成小块，将牛肉放入汤或锅中，放入几片姜片，加入足量冷水，少许料酒加入，烧开，捞出浮沫，捞出用温水冲洗干净，沥干乳房备用。
第三步：继续将牛胸肉放入锅中，加入两大杯水，加入一些洋葱，加两勺料酒去腥，加少许盐和胡椒粉。
第四步：转中火煮30分钟，开锅放入白萝卜，加入所需量的温水继续小火煮沸。
第五步：加入两勺生抽，小火煮半小时，待牛肉和胸排渗透后，翻到一半，加少许水，防止粘锅。
第六步：待白萝卜煮至透明时，尝汤汁，加入盐、鸡精或其他调料煮2分钟。
第七步：撒上一些葱和香菜叶，放入大一点的汤锅里。这道萝卜烧牛肉就做好了。萝卜汤很甜，很有营养。适合在寒冷的冬天食用，有助于温暖身体，用来迎接新年的到来。
萝卜烤牛胸肉是春节不能错过的一道美食。无论家庭情况如何，都需要温暖和滋养。萝卜汤很甜，牛肉是一种营养丰富的食材。一锅煮两个就完美了。它的味道清淡甘甜，滋补滋补，暖身滋补，让你安然度过寒冷的天气，可惜不知道怎么吃。
萝卜及其煮的汤深受大人小孩的喜爱。这个春节不要错过。你知道萝卜烧牛肉的详细做法吗？年夜饭有什么菜？（所有图片均来自网络）