它被称作“皇帝菜”，降压、清血管，减肥更神奇！80%的人不知道_美食料理

小小丫的宠物坊

2023-03-21 19:21:50

“皇帝菜”貌不惊人，营养却很丰富，从它的名字中就可以知道了。这就是茼蒿，它含有丰富的维生素、胡萝卜素、多种氨基酸、蛋白质，有助于安神健脑，消肿利尿，排脂减肥等功效。

怎么吃茼蒿最减肥呢？那当然不可以炒肉了，吸收油脂会影响减肥的效果，哈妹现在教你简单做法，搭配蒜蓉和辣椒，下油锅炒一下，清香的味道扑鼻而来，咬一口脆嫩好吃，麻辣蒜香，非常入味，快来收了它吧~

香酥翠茼蒿

配料:茼蒿一把、蒜两瓣、红椒一个、生抽少许、鸡精少许、食用油少许、香油一点烹饪步骤:1.茼蒿洗净，红椒切丝，蒜切片

2.炒锅热少许油，先放蒜片辣椒爆香

3.再把茼蒿放入

4.大火快速翻炒，加点生抽，盐炒匀，最后放鸡精，几滴香油，炒匀关火

5.出锅装盘

菜谱小贴士:整个过程急火快炒，保持茼蒿脆嫩口感。

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