湿气最怕喝“这汤”，简单炖一炖，补充营养，湿气消失
春天来了，南方天气多雨，空气潮湿。在环境中，无论是老人还是小孩，全身都被湿气俘获，很容易导致风湿病和关节病。水分也会导致水肿和浮肿。我们需要调整饮食。今天给大家分享一道去湿汤——五指毛桃海底椰鸡汤，汤很好喝，滋补身体，去湿气的效果也不错。湿气最怕喝“这汤”。轻而易举，营养相辅相成，湿气消散。
【五指毛桃紫菜椰子鸡汤的做法】
食材选择：准备一只老鸡（或者选乌骨鸡，老鸡的汤好喝，肉也很好吃，不要选速冻鸡），五指桃50克，40克左右海椰子，薏米20克左右，无花果干若干（果仁要很饱满，手感很干，闻起来很香），水2000毫升，盐少许，料酒少许，味道鲜一点胡椒等。
烹饪难度分析：需要掌握老狗的处理和炖煮技巧，无花果干一定要盖好。想要掌握这道鸡汤的炖煮技巧，难度更大。
1：准备好以上的一些食材，把老母鸡的肚子剖开，取出老母鸡的内脏，去掉老母鸡脖子上的皮。里面有很多淋巴组织。建议将其删除。
2：将老鸡全部切成小块，不要鸡头鸡尾，将老鸡块放入碗中，加水喝，洗去老鸡表面的血水，将鸡干件供以后使用。
3：将鸡块放入锅中，加入适量的水，加入适量的姜片，加入适量的葱花，加入适量的料酒，将鸡块焯一下，水面上有浮沫去焯一下这一步尤为关键。
4：将五指桃、无花果、海椰子洗净泡热水，准备好以上材料，开始炖这道五指桃海椰子鸡汤。
5：准备一个平底锅，平底锅里放鸡块，五指毛豆和海椰子，无花果干和薏米干，盖上锅盖，大火慢炖，记得把汤面的浮沫剪掉.
6：大火炖一小时，调成中小火，最后放盐调味，味道有点鲜，用勺子翻动几下，让鸡汤更入味。
7：最后加入红葱头。肉很嫩，汤也很好吃。多喝可以补气血，还可以帮助祛湿解毒，对身体很有好处。
小贴士：五指毛桃海底椰鸡汤是一道滋补汤品。鸡块必须清洗干净。一定要选择老鸡或乌骨鸡。鸡块一定要用冷水漂洗，去除鸡块表面的血水。鸡块一定要焯水，加点葱姜片，加点料酒去腥，焯水后鸡块用清水冲洗干净。用砂锅做这道鸡汤。将鸡块和其他材料放入锅中，转小火炖约2小时，加入盐和胡椒粉等汤入味即可。
推荐词：五指桃紫菜椰子鸡汤是适合春季食用的鲜汤之一。鸡汤用无花果、五指桃等配料熬制而成，配以薏米，既能满足部分营养需求，又能补气血。的目标。大麦与海底椰的结合，是祛湿除湿的好帮手，排除湿毒，有效消除面部水肿，让身体越来越轻松。
这道五指桃海椰鸡汤的做法你学会了吗？（所有图片均来自网络）