洋葱和此物是绝配，等于“血管清洁工”，简单拌一拌，血管也通畅了
洋葱非常适合这个东西，相当于“容器清洁剂”。混匀一下，血管就畅通无阻了。可炒、炖、炖，也可与各种蔬菜、根茎混合食用。其实菜品的菜系是多种多样的，南北方的饮食也有很大的不同。南方人喜欢喝汤，北方人喜欢简单的凉菜，作为土生土长的湖北人，包括南北差异，冷热食物，汤水缺一不可，平时家里很忙，一些凉的食物是首选，主要是因为菜谱很简单，酸辣可口。营养价值不低，不妨试试。
说起冷春色拉，很多人都会想到凉拌黄瓜和毛豆。其实还有一种不到3块钱的凉拌菜。进行“清洁”以减少便秘和肠道疾病有很多好处。很多人都吃过凉拌菜，那么凉拌菜怎么做呢？蘑菇应该焯水吗？接下来，我们就和网友们聊一聊。春天，千万不要错过这道凉拌菜，简单、美味、快手，孩子们爱吃，不知道怎么吃。
【青椒洋葱拌香菇的配方分析】
选料：买50克黑菇（建议选干菇，黑菇颜色为深黑色，表面有白霜，这种菇为优质菇），买一个洋葱，选2个青椒，少许盐，少许辣椒油和香油，少许水，少许香醋，少许糖，少许干辣椒，半勺蚝油，少许生抽，一根香菜，等等。
烹饪难度分析：需要掌握购买多种食材的能力，香菇需要焯水，掌握凉拌酱的比例难度很大。
第一：准备好以上材料，洋葱去皮，洋葱洗净切薄片，青红椒切薄片。
第二：将干香菇放入碗中，用温水泡香菇至变软，香菇一定要用盐水焯一下，盐有助于杀菌，控干水分切块备用，切去黑色蘑菇的根。
第三步：将干辣椒切段，大蒜切成小块，锅中加入适量的食用油，将干辣椒全部放入锅中炸出香味，颜色变浅。
第四：将炸好的食用油放入碗中，加入少许香油和辣椒油，略拌至顺滑，加入适量的酱油和盐，加入半勺蚝油和香葱，快速拌匀酱汁.均匀地。
第五：将香菇、青椒、洋葱末放入容器中，加入调味酱，用筷子搅拌至顺滑，最后放入少许香菜。
第六：装盘即可食用。这道酸甜可口的菜超级简单。青椒洋葱炒蘑菇就做好了。
推荐语：青椒洋葱拌蘑菇是一道物美价廉的凉菜。蘑菇是一种富含铁质、富含果胶和纤维的食材，混合青椒和洋葱，味道香辣可口，佐以凉拌酱汁，酸辣可口。吃起来超级好吃，超级好吃。洋葱和青椒都是血管健康的好帮手。它们进入人体血管系统，清洁血管，使血管更加通畅。早吃早赚。
这道凉菜的制作技巧你掌握了吗？（本文图片来源于网络）