孩子早餐就爱吃它，营养健康，一搅一蒸营养不上火，比蛋糕好吃_美食料理

老王搞笑段子

2023-03-21 22:41:44

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今天与大家分享一道美味的红糖马拉糕，特点是：口感暄软蓬松，且富有弹性，吃起来既香甜，又可口，把它当作茶点或者早餐都是非常适宜。

红糖马拉糕小朋友们非常爱吃，香甜 Q弹，轻松上手零失败，而且容易被人体消化和吸收，自己在家做，简单又实惠，喜欢的朋友不要错过了！

准备食材：

主料：面粉、木薯淀粉、酵母、油、泡打粉、红糖

制作过程：

1100克红糖兑400克热水化开。

2倒入200克面粉，200克木薯淀粉，加4克酵母。

3加入红糖水搅拌，搅拌到没有粉状颗粒。

4保鲜膜包上发酵半小时，醒发两倍大。

5加3克泡打粉，15克油，继续搅拌均匀。

6模具刷油，倒入粉浆，二次发酵30分钟。

7开水蒸35分钟，取出切块，看看非常松软可口！

8红糖马拉糕，口感暄软蓬松，香甜可口，大人和小孩都喜欢吃！