北方过年必备的面食，过年蒸一锅，寓意好年味浓，现在学还来得及_美食料理

搞笑二嘎

2023-03-21 22:43:49

北方过年必备的面食，过年蒸一锅，寓意好年味浓，现在学还来得及，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！

用料

面粉适量

酵母适量

枣适量

水适量

花样枣山的做法

紫薯泥、南瓜泥，加入面粉、酵母、温水和成面团，温暖处发酵。我用了上次做枣山的图片。

取黄色和紫色面团各一小块，搓成长条，如图做成枣团。也是用的上次做枣山的图片，参考做法即可。

取一小块紫色面团擀成小圆饼做底，做好的枣团围放在上面。

做一个圆形的枣团，放在中间位置。

两种颜色面团各取一小块，搓成长条，约20cm。

长条放在一起，如图叠放。

放上两颗大枣，面团尾处每条各切一刀，如图。

如图，在箅子上排好。

饧发半小时上锅蒸20分钟，关火焖五分钟，开盖。

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！