广东蒜蓉豆豉蒸虎皮凤爪你想学做吗？我这样做太简单_美食料理

美味多奇人

2023-03-22 00:09:09

蒜蓉豆豉蒸虎皮凤爪，是一道以虎皮凤爪、豆豉为材料的美食。鸡脚含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。平时在早茶时，也是许多人常点的一道茶点，因其皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，它也是家常下酒小菜之一。

1、把买回来的虎皮凤爪清洗干净后放在一旁备用。

2、蒜切成丁，适量的豆豉切碎后放在一旁备用。

3、锅里加入适量的油，把蒜丁倒入翻炒出香味，接着把豆豉加入继续翻炒，直到豆豉的香味出来后关火。

4、在锅里直接加入生抽、料酒和耗油拌匀。

5、把虎皮凤爪倒入干净的锅里，把调好的酱料倒入拌匀。

6、烧开的锅里面，放入拌好的虎皮凤爪蒸7-8分钟。

这样好吃的蒜蓉豆豉蒸虎皮凤爪就做好了，以下是我制作蒜蓉豆豉蒸虎皮凤爪的视频，如果大家在制作过程中，有不会的地方，可以在评论区留言，如果有更好的建议和方法，也欢迎大家留言，我会认真回复的。