什么样的晚餐,才配得上这个夏天,看下我在家备的这小火锅如何
梦尔说历史
2023-03-23 02:02:48

原标题:什么样的晚餐,才配得上这个夏天,看下我在家备的这小火锅如何

头条都没有同款的小火锅

夏天来了,是不是不想去火锅店烟熏火燎地去享受火锅啤酒了?如果你有同感,今天就为大家安利一款我家常吃的小火锅!没有油烟,还非常独特美味。为什么说这样的一锅小火锅头条都没有同款呢?细心的朋友肯定都发现了,并且非常疑惑,黄色的一小撮一小撮的花蕊是什么?先不要着急,我会在下面的材料准备中一一介绍。再看看下图,是正在煮制过程中的小火锅,是不是有一种迫不及待想要大快朵颐的感觉了?

欢快的翻腾

把食材按自己喜欢的样式摆好盘,放入一小块火锅底料,少许蚝油,适量生抽和老抽,根据家人口味放入适量盐,加入高汤,只需要开火煮八到十分钟就可以上桌了,是不是特别的简单?

出锅上桌

下面我们看看都用了什么宝藏食材:

宝藏食材之一:攀枝花花蕊

有很多朋友都惊讶于这款食材,因为它是极具季节性和地域性的食材,这款食材主要出现在海南,广东,四川的攀枝花,外地的朋友把你们当地特色的食材留言在下方,有机会我也要感受一盘。

宝藏食材:攀枝花花蕊

吃火锅,少不得河鲜,海鲜,我也准备了虾!就说小心心是不是很特别?

明虾

荷包蛋需要单独煎好一面,同其他菜品一起入锅煮熟!

回锅肉

回锅肉切薄片,烧出来居然有种红烧肉的感觉!我家是四人餐,如果你家人多,可以增加菜品或者菜量,以及适当增加调味料。

如果这样一锅小火锅摆在你的面前,你会觉得这个夏天是不是变得和以往不一样?

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