爱喝豆浆和冷面的人都沉默了吧,相信很多人会质疑这是什么神仙吃法,是不是真正的黑暗料理,小编可以告诉你不是的,味道还是很可以的,不相信的朋友自己可以在家尝试一下,味道还是可以的,有特别浓郁的豆浆味,冷面上全是豆浆汁,嗦一口满满的豆浆味道,真不错!
食材:豆浆,朝鲜冷面,西红柿,青瓜,鸡蛋,芝麻
调料:盐,糖
豆浆冷面

第一步:早餐店买两杯原豆浆不要糖的,豆浆放凉(或者是自己买黄豆回来自己榨豆浆,黄豆记得泡几个小时,然后再放进机器里,再放水,水放少一点,豆浆要浓稠一点的)

第二步:把鸡蛋煮熟,对半切开或切片,再把西红柿切片,黄瓜削丝
第三步:把冷面用冷水泡10分钟,再下锅,锅中倒水放入冷面(注意一定要是冷水下锅),边煮边用筷子搅散,煮熟透之后过冷水,把煮白的面汤洗掉(或是按包装上的煮法)

第四步:放凉的豆浆放适量的盐和糖(糖可以多一点),搅拌均匀
第五步:再下入冷面,放西红柿,黄瓜丝,鸡蛋,再放冰块,最后撒上芝麻,就完成

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