那天开了一瓶拉图卡梅尔骑士红酒,突然想到这个问题,给大家安利几个我常用的办法:
1、用新瓶塞重新封瓶,放入冰箱中保存。
2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中(如375ML装),然后重新塞上瓶塞,放入冰箱中。
3、使用真空泵抽走葡萄酒中的空气。从理论上来说,这种方法是非常有效的,但很难把瓶中的氧气全部抽走。
4、 尽快将葡萄酒饮用完毕。因为从葡萄酒开瓶的那一刻起,空气就开始和酒发生反应。开瓶后的葡萄酒,通常3天左右就会完全变质(白葡萄酒为2天)。葡萄酒最好最新鲜的时候,是在其第一次被打开始时。
因此,尽量在它最美好的年华里,享用它吧~


