“等我一年半，记住翻嚟帮衬喇!”
员工们在酒家一楼合影留念。
3月20日晚，广州酒家文昌店停业即将升级改造。
杯壶碗碟的交错声、街坊邻里的问候、日光中庭的细叶榕……在这里，广府烟火气和人情味交融。
20日是广州酒家文昌店升级前最后一天营业，门店二楼、三楼全部坐满宾客。
不少市民赶在改造前相约“叙旧”，他们对于文昌店有一种特殊的情怀。
3月20日晚，待营业结束后，广州88年老字号广州酒家文昌店正式启动全面升级改造计划。升级改造期需要大约18-20个月，作为广州酒家发源地的文昌店未来将成为集全场景体验、多空间联动、跨界文创于一体的岭南文化标杆——粤菜文化博物馆。
原定于21时闭门谢客的广州酒家文昌店，门前的大吊灯和户外楼顶的霓虹灯关了又开，再关再开，为的就是满足食客们的情怀释放，人们在这里拍照留念。
3月13日，位于荔湾区的广州酒家文昌店突然贴出公告，将于20日晚9点暂时结束营业，进入升级改造期，会员权益持续有效，可在集团旗下所有“广州酒家”餐饮门店继续使用。
始创于1935年的餐饮老字号广州酒家前身叫西南酒家，改革开放初期以“食在广州第一家”的称号风靡海内外。不少常客帮衬老店，在这喝茶吃饭、摆婚宴、喝满月酒、办寿宴……一位大姐说:“鱼肚羹，我从它(价格)37蚊(元)吃到宜家108蚊(元)，今日又点左一次!”广州酒家有15家分店，文昌店名气最大，排队的人最多。广州文昌鸡、百花煎酿鸭掌、蟹肉灌汤饺、沙湾原奶挞等都被纳入广东省传统名菜美点之列，引得不少食客慕名前来。此外，具有岭南广府特色的装修风格也让广州酒家成为游客热衷的打卡点。“修旧如旧，保留园林建筑特色。”则是多数西关老街坊们的共同心愿。
21时35分，广州酒家文昌店全部照明关闭，卷闸缓缓放下，与食客短暂告别。“等我一年半，记住翻嚟帮衬喇!(我们一年半后见，记得回来光顾!)”。街坊们依依不舍，但留下更多的是期待。
采写:南都记者 任磊斌 詹丹晴
摄影:南都、N视频记者 黎湛均 梁炜培 南都拍客 关利生