三块钱的豆腐这么煮比肉还鲜，香滑醇厚，鲜美十足，汤汁都不剩
小宅说搞笑段子
2023-03-23 10:03:47
今天要跟大家分享一道最近常吃的养生菜——南瓜蛤蜊炖豆腐，这道菜做法十分简单，主要用到的食材有：豆腐、蛤蜊肉、珧柱、南瓜。豆腐的蛋白质和钙含量非常丰富，搭配海鲜一起煮，既能保留海鲜的原汁原味，又能最大限度地保存营养成分。整道菜不仅吃起来香滑醇厚，鲜美十足，丰富的蛋白质和矿物质，可以加快新陈代谢，增强免疫力。喜欢的朋友不妨试试看。蛤蜊和珧柱本身味道非常鲜美，烹饪这道菜时无须放太多调味料，原汁原味更可口。
南瓜蛤蜊炖豆腐
准备材料：蛤蜊肉100克，珧柱100克，南瓜200克，豆腐250克，植物油50毫升，盐1/2茶匙，生抽1/2汤匙，葱1节
开始制作：
1将蛤蜊肉洗净泥沙后沥水。珧柱洗净，沥水。
2南瓜洗净，去皮、瓤，切片。豆腐切块，葱切成葱末。
3坐锅倒油，油热后将蛤蜊肉和珧柱下锅翻炒。
4加1000毫升清水，大火煮开。
5水开后加入南瓜和豆腐、盐、生抽，小火慢炖。
6炖至汤汁变黏稠时撒上葱末，关火盛出即可。
相关内容
热门资讯
原创 1...
四季之中，冬夏相对来说更加漫长，除此之外，冬天还有一个显著的特点，那就是冷，不过每个阶段的冷还是有差...
原创 明...
火光在灶台上翻腾，铁勺与锅沿碰撞出铿锵的节奏。宽大的铁锅里，滑嫩的蛋液瞬间凝固成金黄的云朵，豆腐块轻...
年夜饭必备的八道菜，简便又美味...
年夜饭，是一家人团聚的温馨时刻，一桌丰盛又不浪费的菜肴能让这份喜悦更加浓烈。以下八道简便又美味的菜肴...
数九寒天养娃难？8道暖身菜，让...
数九寒天，气温骤降，孩子的免疫力也面临着严峻的考验。在这个时候，为孩子准备一些暖身又营养的菜肴，不仅...
冬至开启孩子猛涨期！8道助长家...
冬至过后，是孩子生长发育的黄金时期，抓住这个关键时段，为孩子精心准备美味又营养的菜肴，助力他们长高长...