卤肉最简单的家常做法,不管是什么肉,只要煮一煮,酥嫩又入味!
心灵情感记
2023-03-23 10:41:23

原标题:卤肉最简单的家常做法,不管是什么肉,只要煮一煮,酥嫩又入味!

超级简单的一道菜,你只要有生抽、五香粉、可乐就可以了,但是味道难以想象的美味,做完之后人人都夸的那种,没有夸张,谁吃谁感动,卤肉最简单的家常做法,不管是什么肉,只要煮一煮,酥嫩又入味,喜欢的朋友快来试试吧

用料

五花肉 一圈

鸡翅根 4个

鸡蛋 3个(按人头算)

大蒜 5瓣

生抽 6-7勺

五香粉 4勺

可乐 1瓶

懒人版卤肉-绝对的硬菜,谁吃谁感动到哭的做法

1.准备好食材(可以单独做五花肉也可以单独做鸡翅根,也可以混搭)鸡蛋要先水煮熟晾凉

2.五花肉洗净切成2cm厚的小片

3.大蒜切片备用

4.起锅放入一点点油把大蒜片炒香

5.放入鸡翅根煎至煎黄翻面

6.大概煎个3分钟

7.放入五花肉继续煎翻面煎

8.最后放入几个熟鸡蛋

9.放入6-7勺生抽(如果五花肉或者鸡翅根少的话就2-3勺就可以啦)同时斗5斗五香粉

10.最后倒入可乐(如果肉比较少就半瓶就可以啦)

11.盖盖,大火煮开,冒泡就搅拌下,大概煮5分钟

12.转小火慢慢炖,大概需要40分钟,中间最好关火焖10分钟后继续炖下,总之时间越长越入味

13.好啦,完成。撒上白芝麻,真的超级香

小贴士

小火炖的过程记得要搅拌下免得沾锅,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

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