大虾别只会水煮，加点“它”焖煮，香浓入味，还没腥味，超好吃
大虾别只会水煮，加点“它”焖煮，香浓入味，还没腥味，超好吃！现在已经进入夏天的时间很久了，而且我们也都知道在夏天的时候天气是比较热的，那么有很多的吃货也会发现，在夏天的时候各种各样的美味食物也是比较多的，有很多人也会经常在下午晚上下班的时候，约上几个好友到夜市摊上大吃一顿，其实在夜市摊上食物种类也是比较多的，就比如说烤串，烤鸡翅，大虾，田螺等等，也绝对能够让我们吃的非常过瘾，尤其是夜市摊上的大虾，吃起来的口感是比较香辣过瘾的。
但是虽然说也是摊上的这些大虾吃起来是比较美味，可是价钱相对来说也是并没有那么便宜的，所以说我们想要吃大虾的话，也是可以自己在家制作的，但是在做大虾的时候，方法也是非常简单的，今天给大家分享的可乐大虾的制作方法也同样是非常简单的，但是在制作的过程中，我们也是有必要加入一些可乐，也就能够让我们制作出来的大虾没有任何腥味，而且吃起来的口感是相当鲜嫩的，那么接下来就跟着我来学习下这个可乐大虾的制作方法吧。
1. 我们需要准备一些食材，大虾，青椒，小葱，生姜，可乐，花生油，食用盐，鸡精，花椒。
2. 把所有的食材全部都准备好之后，我们需要把大虾的虾线虾须给去除掉，然后我们需要再把这些清理过后的大虾用水反复的冲洗几遍，这样也同样可以有效的去除大虾的腥味。
3. 用刀把大葱生姜切成细丝，把青椒清洗干净之后去掉青椒籽，然后再用刀切成片状。
4. 接下来我们需要起锅烧油，倒入适量的花生油，油温热的时候需要把花浇到肉里边，慢慢的炸出香味之后，就可以把花椒捞出来扔掉。
5. 然后就可以用大火把葱姜丝给爆香。
6. 接下来就需要把已经清洗过后的大虾放入到锅里边开始煎制了，等到看见大虾煎到两面都是红色的时候。
7. 这个时候就可以在里边加入适量的可乐，用大火煮沸。
8. 然后就可以加入适量的食用盐，进行调味，再加入一些鸡精，然后再盖上盖子，用小火慢慢闷上10分钟的时间。
9. 看到锅里边躺着边的浓稠的时候，也就可以加入我们已经切好的青椒片，再用大火翻炒青椒片，炒到断生的时候就可以把火关掉了。
那么这个时候特别美味的可乐大虾就做好了，其实用这个方法做出来的可乐大虾吃起来是非常美味的，而且里面的营养程度也是非常丰富，特别是加入了可乐过后，大虾的颜色相对来说也会变得特别的漂亮，吃起来的口感也就会有一种可乐比较浓郁的清香味道。
做这个可乐大虾的时候方法非常简单，但是我们也是有必要提前把大虾的虾线给去除掉，这样也就能够有效的去除一部分腥味，在烹饪的过程中，加入一些葱姜蒜，口感也会更好一些，没等出锅的时候香味就非常的浓郁，如果你也比较喜欢吃大虾，赶快加入一些可乐，做成这样一道特别美味的可乐大虾吧。