方便面不要再泡着和煮着吃了，分享方便面的新吃法“凉拌方便面”_美食料理

小小锅美食

2023-03-23 10:42:17

方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，具有抗氧化、补充能量等功效。方便面我们平时多数用来泡着吃或煮着吃或者炒着吃。今天就给大家分享一个方便面的新吃法“凉拌方便面”。保证你没有吃过，味道真的不错哦。下面跟着我的描述动手尝试一下吧！

首先，准备两包方便面，取出放入一个大碗里，碗中倒入凉水，将方便面浸泡20分钟。

然后，准备小配菜：半个红洋葱，切丝；半根黄瓜，切丝；半个红椒（搭配个颜色），切丝。全部切好之后，放在盘中备用。

然后，调料汁：碗中放入一勺蒜末、干辣椒、一些白芝麻，用热油爆香。

接着，放入一勺生抽、一勺米醋、一勺鸡精、一勺味精、少许白糖，一勺香油，用勺子搅拌均匀，备用。

20分钟过后，把浸泡好的方便面捞出，控干水分，放入拌菜盆中。

接着，放入准备好的配菜，再加点香菜，再倒入调好的料汁，用手搂着拌匀。

这样拌出来的凉菜好看、有型还好吃，方便面在家你要这样做，真的很好吃哦。

注意：在泡方便面的时候，一定要用冷水泡，这样泡出来的方便面，吃着特别的劲道。