大厨老爸川味水煮鱼片，不放花椒粒只放“它”，鱼片嫩滑香美
许多人都很喜欢川菜，这样的味道虽然有些很重，可是，吃气起来的感觉就很好，然而在川菜中川味水煮鱼片也是很有特色菜。吃过川味水煮鱼片的人都知道这样的菜味道上是很好吃了，更多就是让大家对这样的菜更加喜欢，然而川味水煮鱼片的营养价值很高，孩子和老人都可以吃。
川味水煮鱼片的做饭很需要时间，一般煮的时间需要更长久，如果对做的时间长久话，做的食材就需要更加多了，在平时的家中，大厨老爸会会用很多时间来做这样的菜，同样也让家里的人吃出不一样的味道。在出门在外的小伙伴们都会在外面吃川味水煮鱼片，即使像寻找家里的味道。
大厨老爸川味水煮鱼片，不放花椒粒只放“它”，鱼片嫩滑香美
川菜是大厨老爸的拿手菜，他做的菜和许多人都做菜又不一样的味道，或许是从小吃到大了，自己更加喜欢吃大厨老爸做的菜，对于川味水煮鱼片爸爸就更加拿手了，他总会去准备许多好食材，这样做起来的速度就能更加快速，而大厨老爸川味水煮鱼片，不放花椒粒只放“它”，鱼片嫩滑香美。
【川味水煮鱼片步骤】
首先就是去超市把鱼给买好，要鱼刺很少的，这样自己回家处理起来不会这么的麻烦，卖家把鱼处理干净，这样回家就可以直接洗就好了，然后就去买家里缺少的食材，然后在面豆芽菜还有豆腐，还有黄瓜写都是为能和鱼放在一起煮的东西。接着就把鱼切成薄片的样子，同时也要不把鱼刺处理干净。
切好鱼之后就放些姜片让越很好的去腥味，这个是许多人都会去只做的，然后就先把锅里调好汤，大厨爸爸的做饭被其他做饭不同的点就在这样了，汤好之后，他就会把黄瓜片和豆芽放入到里面，最后在放盐鸡精之类的佐料，最后把最放到里面，这样是为了鱼变得更加想，汤好了之后就把红辣椒，不放花椒粒只放“它”花椒粉，毕竟我们都不喜欢吃花椒粒，接着就用热油倒在辣椒上，最后就可以出锅。
最后，这样的做法是很受小编的喜欢，能很好的把鱼片嫩滑香美给提鲜出来，同时，味道上很好闻，吃的口感也特别好，喜欢的小伙伴欢迎来学习啦！