南瓜好吃又营养,别只会煮粥,做成高颜值南瓜包,软糯香甜特过瘾
小忆说美味
2023-03-23 10:42:59

原标题:南瓜好吃又营养,别只会煮粥,做成高颜值南瓜包,软糯香甜特过瘾

南瓜好吃又营养,别只会煮粥,做成高颜值南瓜包,软糯香甜特过瘾!说到南瓜相信对于大部分的人来说也是特别熟悉的,南瓜也是属于生活中一个比较常见的食材,受到了很多人的喜欢,几乎每个家庭也都会准备一些南瓜,做成各种各样的美味佳肴来吃,不仅大人比较喜欢吃酒酿,小孩子吃起来也是特别容易消化的,它的口感吃起来软糯香甜非常美味,而且在我们中国南瓜的种类也是多种多样的,不仅有圆形的,还有长形的,甚至还有黄皮和绿色的皮,每一种的品种也是大不相同,当然吃起来的口感也都是非常美味的,对于我们来说,想要吃南瓜的话,几乎也都是可以根据自己的口感喜好来选择相应的种类。

其实南瓜在我们生活中各种各样的做法也是比较多的,很多人会直接把南瓜拿来煮粥或者是直接炒着吃也都是比较独特的,但是实际上南瓜除了这两种方式之外,我们也可以做成非常美味的南瓜包,做好之后看起来的形状就像是一个个小南瓜一样,特别诱人,小孩子看到之后也绝对会抢着吃,而且吃起来的口感也是非常软糯香甜,特别有弹性,不仅可以当做生活中的早餐,又或是当做一个特别美味的小甜点,也都是非常适合,而且他的做法非常简单,就连新手小白一看也都是可以学会的,如果你们也比较喜欢吃南瓜包的话,就跟着我来尝试一下吧。

1. 我们需要准备一些食材,南瓜300克,糯米粉250克,玉米淀粉60克,白砂糖60克,葡萄干适量,豆沙适量,首先我们需要把准备好的南瓜去皮之后切成片,然后放到蒸锅里蒸熟,差不多蒸10分钟的时间就可以了。

2. 蒸熟之后,我们如果觉得南瓜太湿的话,也是可以直接用滤网过滤掉水分,然后再把它压成泥。

3. 把以前过得好的南瓜泥在里面加入适量的白砂糖以及玉米淀粉和糯米粉,揉成一个比较光滑的面团,但是在加入玉米淀粉和糯米粉的时候是需要分次加入,如果说一次加的太多是特别难揉成团儿的。

4. 揉好的面团不能太事,不然蒸好的南瓜饼会出现塌陷的情况,如果说太干是不太好揉的,也是特别容易出现开裂的情况。

5. 然后我们需要取出适量的南瓜面团,把它给揉成圆形,再把它给捏成碗状,在里面加入适量的豆沙馅儿。

6. 把收口处捏紧,揉成圆形。

7. 然后我们也就可以直接拿上一根牙签在上面压出几条线,再用牙签把边上压一下,在中间的连接部位放上一个葡萄干作为装饰。

8. 然后依次把所有的南瓜全部都做好之后,就可以直接放入到锅里边,冷水上锅中火蒸8分钟的时间,蒸熟之后再晾5分钟的时间就可以直接出锅了。

9. 做好的南瓜饼看起来金黄透亮,形状也是特别漂亮,对于这样的一种高原之美是相信好,小孩子看到之后也会绝对禁不住诱惑,赶快品尝一番了。

咬上一口那种绵软的口感,瞬间让我们觉得非常的过瘾,而且在里面加入了一些豆沙馅,口感吃起来也会更加丰富,营养又美味,当然对于下列方面我们也都是可以根据自己口感喜好来选择,不管哪一种吃起来也都是非常软糯香甜特别美味又过瘾。

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