鸡汤别浪费，早上用它煮一碗鸡汤面，鲜香味美，简单易做，好香的_美食料理

历史每日说

2023-03-23 11:23:42

昨天早上煮凉拌鸡，鸡肉给宰了拿回妈妈家吃了，鸡汤留着，正好周末是睡懒觉的时间，早上将鸡汤热一热，烫点青菜，煮点面条，一碗香喷喷的鸡丝汤面就做好，鲜香美味，很香哦!

煮鸡肉的时候也不复杂，土鸡半只，加点姜块，胡椒，葱结，来一个八角，大火煮开后转中火煮15分钟左右。喜欢鸡肉软烂点呢，就多煮一会儿。鸡块煮好后捞出放凉。

将鸡脯肉撕下来，撕成条状，切一点葱花，再洗几颗上海青或是其他绿叶蔬菜

另起锅加水烧开，放入挂面煮熟。我用的鸡蛋挂面，口感比较好，鸡汤面用银丝面来煮特别好吃。

煮面条的同时还要准备汤料：适量盐，少许胡椒粉，放点葱花，加入鸡汤调开

面快要煮熟的时候，将鸡汤煮开，放入上海青煮断生捞出

将煮好的面条和青菜调入面汤碗中就可以了

最后放上鸡丝，放上葱花，一份香气扑鼻的鸡汤面就做好了，满满的能量早餐，早上偷懒时可以这样吃，鲜香美味又营养！喜欢的可以试试哦！