
食材列表
日本豆腐2,海参1,生姜1,料酒10毫升,白糖5克,蚝油5毫升,葱1,葱2,老抽10毫升
葱海参炖豆腐做法步骤
1.首先,我们将浸泡过的海参放入水中焯一下!取出来,切成小方块。同样,将葱切成小块,将葱切成小块,将姜切成粉末,将日本豆腐切成块备用。
2、然后放入油锅,当油温上升时,加入大葱和生姜,炒香!
3.香味溢出后,我们加入海参,继续炒(手不要停下来,以免烧焦海参)。在此期间,我们倒料酒来去除鱼腥味。
4.然后我们将启动另一个炉子。我们将把日本豆腐放在盘子里,放入沸腾的蒸笼中蒸大约5分钟。
5.接下来,把我们的炸海参丁放在日本豆腐上,煮2到3分钟,从锅里出来!
6.最后,我们在上面撒上葱花!一种美味营养的葱花海参蒸豆腐完成了!
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