这样蒸出来的排骨，算是油炸的，但是一点也不稀有，肉质非常的嫩
胃蕾的享受来自于美食，胃蕾的感官同样来自于美食。一日三餐，餐餐享受、体验，让美食与你环环想绕。我是你的朋友小格格美食。
刚花了30块钱买了一斤排骨回来，我们今天分享个排骨非常好吃的做法，不用红烧也不用炖，做法简单又美味，我们先看看怎么做吧。先把排骨倒入大碗中，你不要在意，然后倒入适量的淀粉，用手给他抓拌均匀，让每一块排骨都能裹上一层淀粉，高档次的感觉有一点点联手，肉质变得有点白就可以了。
装成这个样子就可以再把它倒入肉盆中，用流动的清水把它清洗干净，去除排骨的血水，像这样就洗干净了，再把矿泉水分的排骨倒入大碗中，准备两个煮鸡蛋，让他到另外一个碗中，把鸡蛋液淋在排骨上，用筷子搅拌均匀，让每一块排骨都能裹上一层鸡蛋液，在大陆适量的淀粉再次搅拌均匀，让每一块排骨都能裹上一层淀粉。像这样子就可以了。
锅烧热，多放一些油，欢迎快捷下去，周围人能迅速提升。小泡泡说明我已经可以把排骨一块一块的放入锅中，开中小火慢炸。炸的过程中要不停地翻动，防止炸糊了。杂质这种有一点微微发黄就可以了。
把加两勺料酒。再加上小勺盐，加适量的胡椒粉，多干一会儿。再切成土豆条，带去了土豆丁，然后跟着盘中背，要准备一小半碗玉米和一小半碗豌豆，这是泡了一晚上的糯米，用手一捏就碎了，给他清洗一下，在控水捞出，再把糯米放入排骨的碗中，再加入玉米，把豌豆米加进来，再把土豆丁加进来，完成。把它倒是大一点的碗中，再给他抓拌均匀，所以像这样子就可以了，
再把排骨摆入盘中，再把剩余的全部倒在上面，中国水提前烧开，把它放在真空中，盖上盖子，大火蒸一个小时。时间到，我们打开盖子看看，好香满屋都是香味，看着就非常有食欲，再把它取出来，再撒点葱花点缀一下，非常好吃的排骨蒸糯米，就这样做好了，浓浓的糯米香和排骨香味儿。这样蒸上一大盘有菜、有肉，还有米饭，非常的营养，好，吃糯米饭吃起来软软糯糯的，一点也不硬。这样蒸出来的排骨一点也不馋，算是油炸的，但是一点也不稀有，肉质非常的嫩，排骨和糯米这样做真的是太好吃了，家的老干妈非常的入味好吃，喜欢的朋友就赶快收藏起来，我是小格格美食，谢谢您的支持。对于今天的分享，小格格美食更新到这里，下期再见！
