怎么做玉米浓汤好喝,4种家常玉米浓汤的做法
爱讲故事的历史君
2023-03-25 07:20:22

原标题:怎么做玉米浓汤好喝,4种家常玉米浓汤的做法

一、玉米浓汤

马铃薯切丁适量、盐适量、高汤粉适量

黑胡椒适量、水适量、鲜奶油适量

蒜泥适量

面粉1大匙、奶油30g、玉米粒适量

1.马铃薯切丁煮熟,玉米粒.

2.将所准备的份量分出一半打成泥。3.平底锅加上依大匙面粉和30g奶油小火加热拌炒。4.成这个样子。

5.加入先前打成泥的玉米和马铃薯泥,和味打成泥的部分通通入锅。

6.加入适量的水将所有材料拌匀,再放适量水.

材料

7.蒜泥和高汤粉,盐及胡椒调味煮开(奶油炒面粉这个过程,可以炒好的时候加点水用筛子滤几回,让奶油面粉比较均匀不会结块)。

8.熄火加入鲜奶油即可。9.这样做好一碗鲜甜可口的玉米浓汤了。

二、蛤蜊玉米鸡汤

切块鸡腿2个、玉米3个、蛤蜊半斤、姜1/4个、盐自行斟酌。

做法

做法

蛤蜊泡盐水吐沙两小时。玉米、姜洗净切块,起滚水下鸡腿肉煮去腥。

另起一锅滚水,下鸡腿肉、玉米和姜。

约煮半小时后下洗净的蛤蜊,待蛤蜊都煮熟打开后加盐调味即可。

三、鳕鱼玉米浓汤

鳕鱼加上玉米浓汤,简单又营养。

材料:鳕鱼一片(120克),玉米粒罐头2/3罐

玉米酱罐头1/3罐,马铃薯半个

橄榄油少许,盐一匙

做法:

1.鳕鱼去骨切小块

2.锅中放入少许橄榄油将玉米粒与鳕鱼稍微炒一下,取出备用

3.锅中加高汤,水及切小块的马铃薯煮至马铃薯变软

4.加入2并用搅拌棒将汤汁打碎

5.加入玉米酱再煮滚即可上桌

四、法式奶油鸡蓉火腿玉米浓汤

材料:鸡胸肉200克,洋葱85克(约一杯),火腿50克(切小丁)

奶油50克,面粉50克,玉米粒1罐(341克)

鲜奶油1杯,水21/2杯,鸡汤块1块,黑胡椒粉少许

1.洋葱火腿鸡肉切小丁

2.小火热奶油,奶油溶化后洒面粉,一边搅拌至浓稠变成一团

3.一边搅拌一边倒入一点点鲜奶油

4.持续搅拌不要停(分批倒入鲜奶油这样才不会溶化的不均匀唷),分批倒入鲜奶油后,倒水,放鸡汤块,盖锅盖让汤汁沸腾

5.汤滚后放鸡肉,洋葱,玉米

6.等汤滚第二次的时候就好了!享用前别忘了放胡椒粉唷~

市面上的玉米浓汤多用炒面糊或加入面粉方式产生浓稠,还有很多添加物。这个版本使用淀粉质多的山药和马铃薯代替,让家人吃到真食物的营养~!而且和外面西餐厅的玉米浓汤相似度几乎可达99%

相关内容

热门资讯

原创 《... 在当今的社会中,酒桌已成为了许多生意洽谈的重要场所,酒桌文化作为中国独特的民族文化,也展现出了浓厚的...
外酥里糯太惊艳!江西脆皮土豆沙... 温润的口感与酥脆的表皮相撞,再裹上清爽的调味汁,江西脆皮土豆沙拉总能以简单的搭配带来满满的满足感。这...
肉烂汤浓!河南红烧牛肉面,筋道... 浓郁醇厚的汤汁裹着筋道的面条,搭配软烂入味的红烧牛肉,河南风味红烧牛肉面总能以朴实的口感慰藉味蕾。这...
江永:免费养生专场 点亮健康夜... 今日永州讯(通讯员 廖光瑜 谢江秀)为满足市民日益增长的健康养生需求,缓解上班族“看病没时间、养生无...
大件羊肉撑起的“一羊兴镇”致富... 中新网兰州1月14日电 (郭海霞)隆冬时节,甘肃省庆阳市环县毛井镇35家大件羊肉农家乐里热气腾腾。一...