猪蹄这样做，营养美味，美容颜颜，赶快试试吧！_美食料理

幽默嘻哈馆

2023-03-25 11:20:25

猪蹄、一直是很受大家欢迎的一种食材，它里面含有丰富的胶原蛋白，经常吃能够美容养颜，帮助我们延缓衰老，用它来制做的菜肴品种很多，今天我给大家带来一道猪蹄黄豆汤，这个汤很适合刚生完宝宝的妈妈喝，猪蹄入口即化，汤汁鲜香奶白，喜欢的朋友试试吧，好了话不多说上菜谱

所需原料：猪蹄（根据自己家的需求定量）黄豆、大葱、生姜

调料：料酒、盐、胡椒粉

制作方法：第一，猪蹄去毛洗净剁成小块备用、黄豆提前用冷水泡发，大葱切段、生姜洗净备用

第二，锅中加入冷水将猪蹄下锅，淋适量料酒去腥，大火烧开撇去表面浮沫捞出猪蹄（生猪蹄会有一种腥味，所以在焯水的时候加入料酒能够起到去腥的作用）

第三，小锅中加入大葱、生姜、然后将猪蹄和黄豆放入，加入足够量的开水放在火上中火煲一个半小时加盐胡椒粉调味即可。