瞄准“轻食”市场妙可蓝多新品奶酪慕斯杯上线_美食料理

北青网

2023-03-25 18:40:32

3月25日，妙可蓝多新品发布路演在广州举行，推出了行业新品奶酪慕斯杯。这款新品慕斯奶酪棒一杯热量约124卡路里，相当于一颗苹果。

近年来，中国奶酪行业发展迅猛，在中国乳制品中增速第一。快速发展的奶酪行业，不断涌现新兴品牌，行业竞争加剧，也正是看到这一点，妙可蓝多一直聚焦坚定高增长、增长高质量、发展可持续，探索场景破圈、人群破圈。

北京青年报记者了解到，这款“轻食”奶酪慕斯杯瞄准的是白领的下午茶场景，可以说这也是妙可蓝多提出“场景破圈”的一次积极探索。根据凯度消费者指数调查数据，在2022年中国奶酪品牌销售额中，妙可蓝多奶酪市场占有率超过35%，奶酪棒市场占有率超过40%，公司稳居行业第一并保持领先优势。

目前，中国已是亚洲最大的奶酪生产国和消费国。欧睿数据预测，预计2025年中国奶酪总体市场规模将达到328亿元。未来5年，中国奶酪市场的零售额和出货量的复合增速仍然将保持双位数的增长，市场增长潜力巨大。

2022年，妙可蓝多推出了有机奶酪棒和金装奶酪棒新品满足儿童多元化场景需求，而常温奶酪棒的推出更是成为即食营养奶酪系列的第二增长极。在不断开发新品巩固儿童奶酪棒市场的地位后，妙可蓝多推出奶酪慕斯杯探索新的消费场景。

文/北京青年报记者张鑫

编辑/樊宏伟